Il sapore del tè Pu'er migliora con l'invecchiamento? Come conservare il tè Pu'er di diverse annate?

Il tè Pu'er è un tè molto presente nelle nostre vite. È molto amato dalle persone per il suo sapore eccellente e i suoi numerosi benefici. Quindi il sapore del tè Pu'er è migliore quanto più è vecchio? Come conservare il tè Pu'er di diverse annate? Di seguito l'editor li spiegherà uno per uno, sperando che possano essere utili a tutti.

Come conservare il tè Pu'er di anni diversi

Il tè Pu'er viene solitamente conservato in un luogo fresco, asciutto, al riparo dalla luce, inodore e ventilato. È meglio metterlo in un barattolo di ceramica e conservarlo in modo naturale. Per quanto riguarda il tè Pu'er di anni diversi, se provengono dalla stessa zona di produzione, possono essere uniti. Tuttavia, per i tè Pu'er provenienti da diverse aree di produzione, è meglio conservare separatamente il tè crudo e quello cotto, per evitare che le foglie di tè si mescolino tra loro.

Il sapore del tè Pu'er migliora con l'invecchiamento?

Questo è corretto ma non rigoroso. Il tè diventerà più profumato nel tempo solo se conservato in un ambiente di buona qualità e con le giuste condizioni. Se conservato nel modo sbagliato, non farà altro che deteriorarsi e ammuffire, il che non è sicuramente un bene. In teoria, il periodo migliore è 10 anni, poiché in questo periodo il tè ha un sapore migliore. Troppo è dannoso tanto quanto troppo poco.

Il tè Pu'er ha una data di scadenza?

Grazie alla speciale lavorazione, il tè Pu'er conserva la maggior parte delle sostanze attive presenti nelle foglie di tè, che quindi subiranno delle modifiche durante il processo di conservazione; da qui il detto che più il tè è vecchio, più diventa profumato. Ma due punti devono essere chiari: il tè Pu'er invecchiando migliora il suo sapore, ma ciò non significa che il tè nuovo sia imbevibile. Infatti, anche il tè verde appena essiccato al sole ha un sapore unico. In secondo luogo, il tè Pu'er diventa più profumato con l'invecchiamento, ma ciò non significa che non abbia una data di scadenza o che più il tè è vecchio, più è migliore. Personalmente, ritengo che il periodo migliore per bere il tè Pu'er sia di 10-15 anni. Nel tè più vecchio di 15 anni, l'aroma e le sostanze interne sono praticamente scomparsi e si ottiene un tè molto Pu'er.