Il pompelmo ha un sapore secco. È vecchio o acerbo? Il pompelmo ha un sapore secco. Cosa sta succedendo?

Adesso è la stagione del pompelmo. Molti coltivatori di pompelmi hanno scoperto che oggi i frutti sono particolarmente secchi e non umidi come prima. Soprattutto quando lo si mangia, non ha un buon sapore. Quindi, se un pompelmo ha un sapore secco, significa che è vecchio o acerbo? Questo sito fornisce un'introduzione alle ragioni per cui il pompelmo manca di umidità e speriamo che possa essere utile a tutti.

Se il pompelmo ha un sapore secco, è vecchio o acerbo?

È possibile.

Le diverse varietà contengono quantità diverse di acqua. Se il pompelmo raccolto contiene pochissima acqua, è possibile che sia stato raccolto in anticipo e che non sia ancora giunto il momento di raccoglierlo. In questo momento il contenuto di umidità sarà molto basso e il pompelmo avrà un sapore aspro e piccante. Naturalmente, molte varietà di pompelmo hanno un sapore aspro e piccante, e questo dipende dalla natura della varietà piantata. In secondo luogo, se il tempo trascorso dalla fioritura alla raccolta sia sufficiente. Se la raccolta avviene precocemente, l'acqua e l'acidità saranno insufficienti. È necessario conoscere le varietà che vengono piantate e il momento della raccolta per garantire la maturazione dei frutti ed evitare di raccoglierli prematuramente.

Perché il pompelmo ha un sapore secco?

1. Incontrare la siccità

Quando il pompelmo è nel periodo che va dalla fioritura alla fruttificazione e al rigonfiamento, se c'è siccità, è necessario irrigare con acqua, perché questo è il periodo in cui l'albero di pompelmo ha più bisogno di acqua. Se non viene annaffiato in tempo, il pompelmo inizierà a ristagnare per mancanza d'acqua, con conseguente deformazione del frutto e minore quantità di acqua dopo la raccolta. Per quanto riguarda la fioritura e la fruttificazione, se si verifica siccità, si dovrebbe scavare un'area di 30 cm di profondità e 30 cm di larghezza per 100 cm attorno alla pianta e applicare uniformemente da 15 a 20 kg di fertilizzante organico agricolo (fertilizzante decomposto), quindi irrigare con acqua e coprire con il terriccio. In caso di assenza di pioggia per un breve periodo di tempo, irrigare una volta alla settimana, combinare la prima volta con la fertilizzazione e irrigare solo con acqua nel periodo successivo.

2. Problemi genetici di varietà

Alcune di esse presentano problemi genetici con il pompelmo e ne esistono varietà con meno acqua. È normale che quest'acqua di alta qualità contenga meno acqua rispetto ad altre varietà. Ad esempio, nelle varietà a polpa rossa e a polpa bianca, il pompelmo a polpa bianca contiene meno acqua rispetto al pompelmo a polpa rossa, ma anche il sapore è diverso: alcuni sono dolci, aspri, leggermente piccanti, piccanti e aspri, ecc.

In breve, sono molte le ragioni per cui il pompelmo contiene meno umidità, ad esempio perché viene raccolto prima della maturazione, perché ci sono problemi genetici nella varietà o perché è influenzato da fattori climatici avversi. Se non si prendono misure tempestive, il pompelmo perderà umidità, avrà un sapore sgradevole o addirittura si deformerà.

A chi non è adatto il pompelmo?

Il pompelmo è ricco di vitamine e minerali e ha l'effetto di abbassare i livelli di zucchero nel sangue, i lipidi nel sangue e di abbellire la pelle. Tuttavia, tra tutti i frutti, il pompelmo è un frutto freddo. Le persone con una costituzione fredda e con milza e stomaco deboli non dovrebbero mangiare grandi quantità di pompelmo. Le persone con milza e stomaco deboli soffriranno più comunemente di diarrea, nausea, vertigini e altri sintomi se mangiano troppo pompelmo, quindi qualsiasi alimento dovrebbe essere consumato con moderazione.