Ispezione rigorosa del clenbuterolo estesa agli allevamenti di suini e ai prodotti a base di carne di maiale

La tempesta sulla presenza di ractopamina nella carne bovina americana non si è ancora placata, e persino il maiale è stato segnalato per aver utilizzato illegalmente la ractopamina. La sera del 12, l'Executive Yuan ha rilasciato una dichiarazione sulle "Misure per rafforzare l'ispezione dei prodotti a base di carne", sottolineando che oltre a rafforzare le ispezioni per verificare se la carne di maiale disponibile in commercio contenga ractopamina, a partire dal 14, gli allevamenti di suini saranno tenuti a presentare una dichiarazione giurata scritta per dimostrare che i maiali sul mercato non sono stati alimentati con l'uso di ractopamina, sottolineando la necessità di effettuare controlli sul pubblico a ogni livello, dalla fonte al mercato dei consumatori.

A partire dal 14, lo Yuan esecutivo richiede agli allevamenti di suini di presentare una dichiarazione giurata scritta per dimostrare che i maiali venduti non sono stati nutriti con clenbuterolo. (Foto per gentile concessione dell'Ufficio sanitario della città di New Taipei)

Il portavoce esecutivo di Yuan, Yang Yung-ming, ha affermato che all'inizio di marzo hanno ricevuto feedback dal pubblico secondo cui non solo la carne bovina americana contiene lo stimolante della carne magra ractopamina, ma anche alcuni suini disponibili in commercio contengono stimolanti della carne magra che non sono approvati per l'uso in altri paesi e sono più tossici, come il salaminoglicano. Pertanto, il premier esecutivo di Yuan, Chen Chong, ha incaricato il Consiglio dell'agricoltura e il Dipartimento della salute di ampliare le ispezioni degli allevamenti di suini, dei prodotti a base di carne di maiale e dei mercati di consumo, rispettivamente, e ha annunciato gli ultimi risultati delle ispezioni la sera del 12.

Il Consiglio dell'agricoltura ha condotto test casuali su 185 campioni di capelli e 190 campioni di sangue da 43 allevamenti di maiali nella contea di Yunlin, nella città di Tainan e nella contea di Pingtung dall'8. Due allevamenti nella contea di Pingtung non hanno superato il test, con la rilevazione rispettivamente di ractopamina e acido salicilico. Inoltre, gli ispettori si sono recati in 10 mercati della carne a New Taipei City, Taoyuan County, Hsinchu County, Taichung City, Changhua County, Yunlin County, Tainan City, Kaohsiung City e Pingtung County per raccogliere 293 campioni. Di conseguenza, è stato scoperto che un pezzo di maiale conteneva ractopamina e acido salicilico.

L'Executive Yuan ha sottolineato che gli allevatori di suini che usano illegalmente il clenbuterolo possono essere multati tra NT$30.000 e NT$150.000 e, a partire dal 14 marzo, gli allevamenti di suini devono presentare proattivamente un impegno scritto per dimostrare che non è stato utilizzato clenbuterolo nei maiali immessi sul mercato e il mercato della carne lo annuncerà. Per coloro che non forniscono un impegno scritto, il Consiglio dell'agricoltura collaborerà con i governi locali per condurre ispezioni casuali preventive negli allevamenti di suini. Per gli allevamenti di suini che hanno un record di fallimenti nelle ispezioni casuali, le ispezioni casuali saranno condotte da 3 a 7 giorni in anticipo prima che i maiali vivi vengano messi all'asta.

Il Dipartimento della Salute ha campionato carne di maiale e prodotti trasformati venduti nei mercati tradizionali, minimarket, ipermercati, grandi magazzini, ristoranti e negozi di carne al dettaglio in tutta Taiwan dal 6. Sono stati campionati in totale 87 articoli e non è stato rilevato alcun clenbuterolo come riportato. Tuttavia, lo Yuan esecutivo ha affermato che una volta trovati sul mercato prodotti a base di carne di maiale non qualificati, oltre a essere confiscati e distrutti, i produttori riceveranno anche una multa compresa tra 60.000 e 6 milioni di NT$.