Quali sono il valore nutrizionale e i benefici dell'avocado? Come mangiare l'avocado e cosa non fare

L'avocado, noto anche come pera da olio, pera alligatore o persea gratis, è un albero deciduo del genere Avocado, appartenente alla famiglia delle Sapotaceae. Ha un elevato valore nutrizionale, contiene numerose vitamine, acidi grassi e proteine ​​e un alto contenuto di sodio, potassio, magnesio, calcio e altri elementi. Il suo valore nutrizionale è paragonabile a quello della panna, tanto che è conosciuta anche come "crema di bosco" ed è molto amata da tutti. Di solito viene consumato come frutto, ma può anche essere trasformato in pietanze e cibi in scatola. Quali sono quindi i valori nutrizionali dell'avocado? Cosa non si può mangiare con l'avocado? Ora diamo un'occhiata insieme a Encyclopedia Knowledge Network.

Contenuto di questo articolo

1. Quali sono i benefici dell'avocado?

2. Cosa non si dovrebbe mangiare con l'avocado?

3. Quali sono i modi per mangiare l'avocado?

Quali sono i benefici dell'avocado?

1. Cura della pelle e bellezza: la polpa di avocado ha una buona affinità con la pelle umana, viene facilmente assorbita dalla pelle, ha un forte assorbimento dei raggi ultravioletti ed è ricca di vitamina E e carotene, quindi ha buoni effetti sulla cura della pelle, sulla protezione solare e sulla salute.

2. Protegge l'utero: l'avocado assomiglia molto all'utero e si dice che sia in grado di proteggere la salute dell'utero e della cervice della donna. Le donne che mangiano un avocado alla settimana possono riequilibrare gli estrogeni, perdere il peso in eccesso causato dal parto e prevenire il cancro cervicale.

3. Prevengono il cancro: gli avocado sono ricchi di vitamine che possono resistere efficacemente all'ossidazione e avere un effetto significativo sulla prevenzione del cancro e delle malattie cardiovascolari. Inoltre, il calcio in quantità elevate riesce a metabolizzare il sodio accumulato nell'organismo a causa dell'eccessiva assunzione di sale.

4. Rallenta l'invecchiamento: l'avocado è ricco di acido glicerico, proteine ​​e vitamine. È umido ma non unto. È un antiossidante naturale che non solo ammorbidisce e idrata la pelle, ma rallenta anche l'invecchiamento delle cellule epidermiche.

5. Effetto di aumento del seno: l'avocado è ricco di acidi grassi insaturi che possono aumentare l'elasticità del tessuto mammario, la vitamina A può favorire la secrezione di ormoni femminili, la vitamina C può prevenire la deformazione del seno e la vitamina E può favorire lo sviluppo del seno.

Cosa non si dovrebbe mangiare con l'avocado?

1. Cibi ricchi di grassi: mangiare avocado insieme ad alimenti ricchi di grassi come noci, semi di sesamo, arachidi, ecc. ne ridurrà il valore nutrizionale.

2. Anguria: mangiare avocado e anguria insieme può causare disturbi gastrointestinali, diarrea e altri problemi.

3. Bevande fredde: mangiare avocado e anguria insieme può causare indigestione e, nei casi più gravi, possono verificarsi dolori addominali e diarrea.

Quali sono i modi per mangiare l'avocado?

1. Succo di avocado e pera

[Ingredienti] Avocado, pera, zucchero bianco e la giusta quantità di acqua.

[Preparazione] ① Lavare l'avocado e la pera selvatica, sbucciarli, togliere il torsolo, tagliare la polpa a pezzetti e metterli in una ciotola per un utilizzo successivo. ② Mettere la polpa della frutta nell'estrattore, aggiungere la giusta quantità di zucchero bianco, spremere il succo e versarlo in una tazza.

[Caratteristiche] Le pere di neve sono ricche di acqua e zucchero, che possono migliorare il sapore dell'avocado e sono molto adatte ai bambini.

2. Uovo al vapore con avocado

[Ingredienti] 1 avocado, 3 uova, la giusta quantità di sale, un po' di olio di sesamo, un po' di caviale nero.

[Preparazione] ① Togliere la polpa dell'avocado e tagliarla a pezzi. Sbattete le uova con il sale, aggiungete acqua tiepida e mescolate bene. ② Aggiungere l'avocado e cuocere a vapore per 15 minuti. Condire con olio di sesamo e guarnire con un po' di caviale.

3. Panino all'avocado

【Ingredienti】Avocado, uova sode, panino, maionese o condimento per insalata.

[Preparazione] ① Sbucciare le uova sode e schiacciarle il più possibile con un cucchiaino. ②Prendi un avocado relativamente maturo, estrai la polpa e aggiungi le uova tritate. ③Aggiungere maionese o condimento per insalata a piacere, mescolare bene e disporre il tutto tra il pane.