Quali sono i metodi dettagliati per essiccare i kiwi? Come preparare il succo di kiwi e menta?

Il kiwi cinese (nome scientifico: Actinidia chinensis Planch.) è una pianta di grandi dimensioni appartenente alla famiglia delle Actinidia e al genere Actinidia. Grande vite decidua; i rami giovani sono ricoperti in modo fitto o sottile da peli bianco-grigiastri o da peli lunghi e rigidi color marrone o da peli rigidi color ruggine, che diventano calvi o presentano peli spezzati e residui quando invecchiano. Le foglie sono cartacee, da obovate a obovate o largamente ovate a quasi rotonde, lunghe 6-17 cm, larghe 7-15 cm, troncate all'apice e concave al centro o con una cuspide, da acute a brevemente acuminate. Quali sono quindi i metodi dettagliati per essiccare i kiwi? Come preparare il succo di kiwi e menta? Diamo un'occhiata all'introduzione di Encyclopedia Knowledge Network qui sotto!

Contenuto di questo articolo

1. Metodo dettagliato per preparare il kiwi essiccato

2. Come preparare il succo di kiwi e menta

3. Succo di kiwi fatto in casa

Metodo dettagliato per preparare il kiwi essiccato

1. Scegliete dei kiwi freschi e duri. Puoi usare kiwi dal cuore verde o kiwi dal cuore rosso, non importa. Non c'è molta differenza nel gusto.

2. Lavare i kiwi selezionati, quindi sbucciarli con un pelapatate, assicurandosi di staccare la buccia in modo netto.

3. Tagliare a fette il kiwi sbucciato e metterlo in un contenitore più grande. Ricordatevi di non tagliare il kiwi troppo sottile, altrimenti non sarà gommoso.

4. Versare la giusta quantità di aceto bianco e sale, quindi mescolare uniformemente e lasciare marinare per circa 3 ore. Questo perché il kiwi che abbiamo scelto non è maturo e per eliminarne l'astringenza vengono aggiunti sale e aceto bianco.

5. Sciacquare i kiwi sottaceto con acqua pulita 2-3 volte, quindi lasciarli in ammollo per 3 ore, cambiando l'acqua 2-3 volte a metà cottura.

6. Fate bollire una pentola d'acqua, immergetevi i kiwi e cuoceteli per circa 3 minuti, finché non cambiano colore.

7. Utilizzare le bacchette per togliere i kiwi dalla pentola uno alla volta. Cercate di non versare tutto il contenuto della pentola, altrimenti il ​​kiwi cotto sarà pieno di semi.

8. Mentre il kiwi è ancora caldo, versare lo zucchero di canna preparato e mescolare uniformemente. Lo zucchero di canna non si scioglie facilmente, quindi ricordatevi di mescolarlo ogni pochi minuti.

Mescolare una volta. Coprite e lasciate marinare per almeno 8 ore.

9. L'essiccazione al sole richiede molto tempo, quindi è meglio usare un forno. Rivestire una teglia con carta da forno e infornare i kiwi marinati. Ricordatevi di cuocere a bassa temperatura, il che richiederà molto tempo, circa 6 ore.

10. Quando vedi che il kiwi inizia lentamente a restringersi e a cambiare colore, dovrebbe essere quasi pronto. Poi prova a romperlo con le mani. Se non puoi romperlo, allora dovresti farlo.

Ricetta del succo di kiwi e menta

1. Ingredienti: kiwi, foglie di menta, mela.

2. Preparazione: Lavare bene il kiwi, sbucciarlo e tagliarlo in quattro pezzi. Lasciate le mele con la buccia, togliete il torsolo e tagliatele a pezzi. Mettete le foglie di menta in uno spremiagrumi e schiacciatele. Aggiungere il kiwi e la mela per ottenere il succo. Una volta pronto il succo, mescolatelo uniformemente e bevetelo direttamente.

3. Efficacia: il kiwi è considerato una miniera d'oro di frutta. Questo perché il kiwi è ricco di diverse vitamine ed è particolarmente efficace nello sbiancare e rimuovere le macchie. Aggiungendo al succo di kiwi foglie di menta fresca e mele con gli stessi valori nutrizionali, è possibile eliminare le macchie del viso nel più breve tempo possibile.

Come preparare il succo di kiwi in casa

Ingredienti: 250 g di kiwi, mezzo limone

pratica:

1. Sbucciare il kiwi e tagliarlo a pezzetti.

2. Lavare, sbucciare, togliere i semi e affettare il limone.

3. Versare tutti gli ingredienti in una macchina per il latte di soia o in uno spremiagrumi, aggiungere acqua bollita fino al livello dell'acqua, collegare l'alimentazione, premere il pulsante di avvio, frullare uniformemente, filtrare e versare in una tazza.