Quali persone non possono mangiare gli spinaci? Ingredienti spinaci

Il valore nutrizionale degli spinaci è elevato soprattutto perché contengono molti ingredienti benefici per l'organismo umano. Oggi esamineremo nel dettaglio i nutrienti contenuti negli spinaci. Alcuni amici potrebbero aver sentito parlare degli spinaci come rimedio per perdere peso. Qual è il principio specifico? Ti invitiamo ad aprire i seguenti contenuti per condividere con te conoscenze rilevanti.

Contenuto di questo articolo

1. Il principio della perdita di peso degli spinaci

2. Ingredienti per gli spinaci

3. Chi non può mangiare gli spinaci?

Il principio della perdita di peso degli spinaci

1. Migliora la digestione

Gli spinaci sono ricchi di fibre. Mangiare spinaci può dare un senso di sazietà e ridurre l'appetito. A lungo termine, può ridurre l'assunzione di cibo e favorire la riduzione dell'accumulo di grasso nel corpo. Inoltre, gli spinaci sono ricchi di energia, non fanno sentire deboli se ne mangiano di meno e impediscono che si accumuli troppo grasso nel corpo.

2. Rimuovere l'edema

Gli spinaci sono ricchi di calcio, che può eliminare il sale in eccesso dall'organismo e ridurre il contenuto di acqua e muco nel corpo. Se si soffre di obesità di tipo edematoso, mangiare più verdure può aiutare a rimuovere l'edema e ad alleviare la condizione, ottenendo così l'effetto di perdere peso.

3. Promuovere il metabolismo

Gli spinaci sono ricchi di vitamine, che possono contenere i nutrienti di cui il corpo umano ha bisogno e favorire il metabolismo umano. Le sue fibre possono favorire la peristalsi della mucosa gastrica, favorire la digestione e alleviare la stitichezza.

Ingredienti spinaci

Ogni 100 grammi di parte edibile contengono 2 grammi di proteine, 0,2 grammi di grassi, 2 grammi di carboidrati, 0,6 grammi di fibra grezza, 2 grammi di ceneri, 70 milligrammi di calcio, 34 milligrammi di fosforo, 2,5 milligrammi di ferro, 2,96 milligrammi di carotene, 0,04 milligrammi di tiamina, 0,13 milligrammi di riboflavina, 0,6 milligrammi di niacina, 31 milligrammi di acido ascorbico, più di 0,1 grammi di acido ossalico, 17 milligrammi di rutina, 1,1 milligrammi di fluoro e una grande quantità di α-tocoferolo e 6-idrossimetilpteridinedione.

Le foglie contengono 56-68 mg/kg (peso secco) di zinco, 1,22 μg/g di acido folico, aminoacidi e carotenoidi come luteina, β-carotene, neo-β-carotene B, neo-β-carotene U, α-spinasterolo, stigmasterolo-7-olo, colesterolo, esteri di sterolo e glicosidi di sterolo, tagete, ananas e una sostanza fluorescente bluastra-viola, acido 2-acetil-3-p-idrossifenilacrilmesotartarico.

Chi non può mangiare gli spinaci?

1. Anziani, neonati, donne incinte o persone con carenza di calcio

Poiché gli anziani, i neonati e i bambini piccoli hanno urgente bisogno di integratori di calcio o le persone che assumono compresse di calcio per curarsi (come i pazienti affetti da rachitismo e carenza di calcio dovuta alla tubercolosi polmonare), gli esperti raccomandano di non mangiare spinaci nelle 2 ore prima e dopo l'assunzione di compresse di calcio. Gli spinaci contengono fibre alimentari che hanno la capacità di disintossicare e liberare gli orifizi. Pertanto ha un certo effetto lassativo. È meglio che i bambini non mangino spinaci quando hanno la diarrea.

2. Pazienti con diarrea

Gli spinaci sono ricchi di fibre, che hanno l'effetto di lubrificare l'intestino. Non è adatto ai pazienti affetti da diarrea.

3. Le persone con nefrite e calcoli renali non dovrebbero mangiare

L'acido ossalico e il sale di calcio contenuti negli spinaci possono combinarsi formando cristalli di ossalato di calcio, che rendono torbida l'urina dei pazienti affetti da nefrite e aumentano il numero di cilindri e cristalli di sale. Pertanto, le persone affette da nefrite e calcoli renali non dovrebbero mangiare spinaci.