Una tazza di cacao al giorno può ridurre il rischio di demenza

Secondo l'analisi statistica, le tre bevande più consumate al mondo sono il tè, il caffè e il cacao. Il solo consumo annuale di fave di cacao supera le 600.000 tonnellate. Non è solo delizioso, ma anche estremamente nutriente. Studi precedenti hanno evidenziato che il cacao ha i vantaggi di promuovere la salute cardiovascolare, migliorare la capacità di pensiero e la vista, ecc. Secondo il quotidiano britannico Daily Mail, bere una tazza di cacao al giorno può anche ridurre efficacemente il rischio di lieve deterioramento cognitivo negli anziani. Il deterioramento cognitivo lieve è un sintomo correlato alla perdita di memoria che può evolvere in demenza o morbo di Alzheimer.

Una ricerca italiana dimostra che bere cacao ogni giorno può ridurre efficacemente il deterioramento cognitivo lieve e prevenire l'insorgenza del morbo di Alzheimer. (Foto/Tratta dal quotidiano britannico Daily Mail)

Nello studio, un team di ricerca dell'Università dell'Aquila in Italia ha suddiviso 90 pazienti di età superiore ai 70 anni con lieve deterioramento cognitivo in tre gruppi. I gruppi bevevano quantità elevate, medie e basse di cacao ed era loro vietato consumare altre bevande contenenti flavonoidi, come tè e vino rosso.

I risultati hanno mostrato che durante l'esperimento di 8 settimane, i due gruppi di soggetti che avevano bevuto quantità moderate e elevate di alcol hanno ottenuto risultati significativamente migliori rispetto al gruppo che aveva assunto dosi basse in una serie di test mentali basati sulla memoria e sulla velocità di elaborazione del cervello; inoltre, la loro resistenza all'insulina e la pressione sanguigna sono diminuite.

Il portavoce principale dello studio, il dott. Giovambattista Desideri, ha affermato che i risultati offrono nuove intuizioni sulla prevenzione del deterioramento cognitivo, ma sono necessarie ulteriori ricerche per determinare quanto durano i benefici positivi e quanta quantità di flavonoidi del cacao è necessaria per ottenere tale effetto.

Inoltre, è fondamentale anche seguire una dieta quotidiana equilibrata. Sebbene il cacao abbia molti benefici, bisogna comunque fare attenzione a controllarne l'assunzione per non assumere troppe calorie.