A 67 aziende di carne bovina è stata data una scadenza per correggere l'etichettatura di origine della carne bovina nella prima settimana

L'etichettatura obbligatoria dell'origine dei prodotti a base di carne bovina sarà implementata a partire dal 12 di questo mese, a partire dagli esercizi di ristorazione e dagli alimenti sfusi. Il Dipartimento della Salute ha annunciato i risultati della prima settimana di ispezioni e un totale di 67 attività non hanno rispettato le normative e devono correggerle entro un periodo di tempo specificato. Anche gli alimenti confezionati prodotti dal 20 di domani devono rispettare le normative obbligatorie sull'etichettatura.

L'etichettatura obbligatoria dell'origine dei prodotti a base di carne bovina entrerà in vigore il 12 di questo mese a partire dagli esercizi di ristorazione e dagli alimenti sfusi. Nella prima settimana, un totale di 67 attività sono state tenute ad apportare correzioni entro un periodo di tempo specificato. (Fotografia di Zhang Yawen)

Il Dipartimento della Salute ha affermato che le aziende devono etichettare l'origine della carne bovina in conformità con le normative e i luoghi in cui vengono esposti e venduti prodotti a base di carne bovina devono esporre cartelli evidenti. Dalla data di attuazione del 12 al 18, sono state ispezionate in totale 6.774 aziende nella prima settimana, 6.707 delle quali hanno superato l'ispezione. Inoltre, 5 negozi di alimenti sfusi e 62 punti vendita di forniture per catering non hanno rispettato le normative e devono correggerle entro un limite di tempo. Il tasso di superamento è di circa il 99%.

Il Dipartimento della Salute ricorda agli operatori del settore alimentare che a partire dal 20 del prossimo anno, gli alimenti confezionati contenenti carne di manzo e parti commestibili di bovini dovranno indicare anche l'origine degli ingredienti a base di carne di manzo sulla confezione esterna. Pertanto, a partire da domani, indipendentemente dal fatto che si tratti di alimenti confezionati o sfusi o di alimenti forniti direttamente a esercizi di ristorazione, se non vengono etichettati in conformità alle normative, saranno multati tra NT$ 30.000 e NT$ 150.000 in violazione dell'articolo 17 del Food Sanitation Management Act.