Bere latte scremato per perdere grasso? Studio: i bambini hanno più probabilità di essere obesi

Il latte è una bevanda sana per i bambini per integrare la loro alimentazione, ma l'alto contenuto di grassi in esso contenuto è anche il motivo per cui molti genitori temono che i loro figli possano diventare obesi. Pertanto, molte persone scelgono di far bere ai loro figli latte scremato, credendo che questo possa aiutare a ridurre il rischio di obesità infantile. Tuttavia, secondo il contenuto della ricerca dell'"Early Childhood Education Longitudinal Survey" negli Stati Uniti, in realtà, bere latte scremato o latte intero non ha molti effetti sui bambini obesi.

Un sondaggio statunitense ha scoperto che bere latte scremato non è molto utile per ridurre l'obesità infantile. Al contrario, bere latte intero può aiutare i bambini a mantenere un peso normale.

Il sito web statunitense "Time" ha riportato che un rapporto di ricerca pubblicato negli "Archives of Disease in Childhood" dalla University of Virginia School of Medicine ha sottolineato che l'American Academy of Pediatrics (AAP) e l'American Heart Association (AHA) raccomandano da tempo che i bambini di 2 anni bevano latte scremato o magro all'1% o al 2% per ridurre il rischio di obesità. Tuttavia, dopo aver analizzato i tipi di latte consumati e l'indice BMI dei bambini di 2 e 4 anni, è stato scoperto che tra il 30% dei bambini in sovrappeso, l'indice BMI dei bambini che bevevano latte scremato al 2% era inferiore a quello di quelli che bevevano latte scremato all'1%.

Inoltre, DeBoer, presidente del comitato nutrizionale dell'AAP, ha affermato che, sebbene il peso dei bambini che hanno bevuto latte scremato all'1% durante il periodo di studio si sia mantenuto comunque entro i limiti normali, la probabilità di diventare sovrappeso o obesi all'età di 4 anni era pari al 57%. Inoltre, il valore BMI del gruppo che beveva latte intero all'età di 4 anni era inferiore a quello del gruppo che beveva latte con un contenuto di grassi dell'1% o del 2%.

Attualmente, i ricercatori non sono ancora riusciti a spiegare ragionevolmente questo risultato, ma ipotizzano che i bambini che bevono latte intero possano sentirsi più sazi e quindi siano meno propensi a consumare quantità eccessive di altri alimenti; tuttavia, la ragione esatta potrebbe richiedere ulteriori indagini e analisi.