Linee guida sanitarie comunitarie e domiciliari per la sarcopenia degli anziani

Fitness e sviluppo muscolare, i "muscoli" non si possono perdere

La sarcopenia, abbreviata in sarcopenia, è una sindrome degenerativa legata all'età, caratterizzata da una diminuzione della massa muscolare scheletrica, perdita di forza muscolare e/o riduzione delle funzionalità corporee.

La prevalenza della sarcopenia è stimata tra il 5% e il 13% negli adulti di età compresa tra 60 e 70 anni e può raggiungere il 50% negli anziani di età superiore agli 80 anni. La sarcopenia è strettamente correlata a disturbi dell'attività, fragilità, cadute, bassa densità ossea e disturbi metabolici. È una delle cause e manifestazioni più importanti del progressivo declino delle funzioni fisiologiche negli anziani. Aumenterà i tassi di cadute, fratture, disabilità e ricoveri ospedalieri, nonché le spese mediche tra gli anziani, influendo gravemente sulla loro qualità di vita e persino riducendone l'aspettativa di vita.

Quali esercizi possono migliorare la sarcopenia?

Un'adeguata attività fisica può ridurre il rischio di sarcopenia e può normalizzarla parzialmente, soprattutto nei pazienti a cui è stata diagnosticata di recente. Piace:

nuotare

Il nuoto ha un effetto positivo sul metabolismo umano e sul sistema cardiovascolare e respiratorio. È particolarmente adatto alle persone anziane che soffrono di dolori articolari e non sono in grado di praticare jogging, alpinismo e altri sport. Tuttavia, gli esercizi di nuoto devono essere organizzati in modo ragionevole, in base alle circostanze personali.

Ciclismo

Andare in bicicletta può rafforzare la funzionalità cardiopolmonare, prevenire e curare l'ipertensione, aumentare la forza muscolare e prevenire l'insorgenza della sarcopenia.

Camminare o fare jogging

Esercizi che coinvolgono tutto il corpo, come la camminata veloce e la corsa, possono migliorare la contrattilità miocardica, abbassare la pressione sanguigna, regolare i lipidi nel sangue e controllare la glicemia. Se hai difficoltà a camminare, puoi usare un bastone con entrambe le mani mentre cammini a passo svelto, per rendere il movimento più coordinato e stabile.

Promemoria importante: ridurre la posizione seduta/sdraiata e aumentare l'attività fisica quotidiana. L'esercizio fisico abbinato alla terapia nutrizionale è un metodo efficace per prevenire e curare la sarcopenia.

Una dieta corretta può prevenire l'insorgenza della sarcopenia

Le persone anziane dovrebbero consumare almeno 12 tipi di alimenti ogni giorno. Utilizzare diversi metodi per aumentare l'appetito e l'assunzione di cibo e consumare tre pasti al giorno. Aumentare l'assunzione di proteine, vitamina D e fibre alimentari per prevenire la sarcopenia.

1. Protein

(1) Mangiare regolarmente cibi di origine animale ricchi di proteine ​​di alta qualità, in particolare carne rossa, latte e prodotti a base di soia.

(2) L'apporto proteico raccomandato per gli anziani dovrebbe essere mantenuto a 1,0-1,5 g/(kg/giorno) e la percentuale di proteine ​​di alta qualità dovrebbe idealmente raggiungere il 50% ed essere distribuita uniformemente in tre pasti al giorno.

(3) Le proteine ​​di alta qualità ricche di aminoacidi a catena ramificata come la leucina, come le proteine ​​del siero del latte e altre proteine ​​animali, sono più utili nella prevenzione della sarcopenia.

2. Acidi grassi

Gli anziani che hanno perso massa muscolare e indebolito la funzionalità muscolare dovrebbero aumentare l'assunzione di cibi ricchi di acidi grassi polinsaturi n-3, come l'olio di pesce di acque profonde e i frutti di mare, controllando al contempo l'assunzione totale di grassi.

3. Vitamina D

(1) Aumentare il tempo trascorso all'aria aperta, esporsi maggiormente al sole e aumentare opportunamente l'assunzione di alimenti ricchi di vitamina D, come fegato animale, tuorlo d'uovo, ecc.

(2) Aumentare opportunamente l'assunzione di alimenti ricchi di vitamina D, come pesce marino, fegato animale e tuorlo d'uovo.

4. Nutrienti antiossidanti

(1) Incoraggiare un maggiore consumo di frutta e verdura di colore scuro, nonché di alimenti ricchi di antiossidanti come i fagioli, per ridurre i danni da stress ossidativo correlati ai muscoli.

(2) Integrare adeguatamente con integratori alimentari contenenti molteplici nutrienti antiossidanti (vitamina C, vitamina E, carotenoidi, selenio).

5. Proteine ​​di alta qualità

Molte persone anziane mangiano intenzionalmente meno carne o addirittura non ne mangiano affatto perché hanno paura del colesterolo e dei grassi saturi presenti negli alimenti di origine animale. Questa pratica non è consigliabile. Infatti, gli anziani dovrebbero mangiare più spesso cibi di origine animale ricchi di proteine ​​di alta qualità.

Autore: Gao Caiping, Wu Yunfeng, Wei Meng, Ospedale di riabilitazione Yangzhi di Shanghai affiliato all'Università di Tongji

Giudice capo: Zhai Hua, Yangzhi Rehabilitation Hospital affiliato alla Tongji University, Shanghai, Vicepresidente del Science Popularization Working Committee della Chinese Rehabilitation Medicine Association