La salsa di riso è un must per chi ama mangiare. È delizioso come spuntino per i bambini!

Per molte persone la salsa di riso è un must. È sempre un'ottima scelta, sia che venga utilizzato per farcire panini al vapore, mescolato al riso o ai noodles.

Esistono molti tipi di salse di riso in commercio, ma è davvero difficile trovarne una deliziosa. Quello che vi consiglio oggi è una salsa di manzo piccante che potete preparare a casa. Usatelo per condire i noodles e accompagnatelo con una rinfrescante salsa di verdure. È perfetto per la prossima estate quando non hai voglia di cucinare!

Per migliorarne il sapore si utilizza una certa quantità di peperoncino. Se non puoi mangiare cibo piccante o se lo stai preparando solo per i bambini, puoi semplicemente eliminare il peperoncino. Il sapore è altrettanto buono senza il peperoncino~

Gli ingredienti sono facili da preparare e quasi tutte le famiglie li hanno. Tutto quello che devi fare ora è andare al supermercato di sotto e comprare degli involtini di manzo. A questo punto i deliziosi e piccanti noodles al manzo saranno pronti per voi.

Ragazze che non siete brave a cucinare, non preoccupatevi: seguite semplicemente questi passaggi e avrete successo al 100%!

Materiale:

200 g di tagliatelle piatte, 200 g di fette di manzo grasso, mezza cipolla, 20 g di pasta di fagioli Pixian, 20 g di fagioli neri fermentati, 10 g di zucchero, 20 g di salsa di soia, 50 g di peperoncino, 5 g di peperoncino in polvere, 5 g di salsa di ostriche, 5 g di cumino in polvere, 2 g di pepe bianco in polvere, un po' di coriandolo tritato, un po' di cetriolo grattugiato, un po' di olio da cucina

fare un passo:

1. Quando l'acqua bolle, buttare i noodles, toglierli dall'acqua una volta cotti e sciacquarli con acqua fredda per un uso successivo.

2. Riscaldare la padella, aggiungere la pasta di fagioli Pixian e soffriggere finché l'olio non diventa rosso. Aggiungere il peperoncino, i fagioli neri e la polvere di peperoncino e soffriggere fino a quando non saranno profumati. Aggiungere la cipolla tagliata a dadini e farla rosolare finché non diventa trasparente.

3. Aggiungere le fette di manzo e saltarle in padella finché non cambiano colore. Aggiungere i noodles al cumino, lo zucchero, il pepe bianco, la salsa di soia e la salsa di ostriche e far rosolare finché non saranno fragranti. Mettere in una ciotola

4. Aggiungere l'olio rimanente ai noodles, mescolare bene, mettere il tutto in una ciotola, aggiungere le striscioline di cetriolo e versare sopra gli ingredienti fritti.