Bere regolarmente caffè o succhi di frutta aumenta il rischio di ictus? E il tè? Ultime ricerche →

Compilato da: Gong Zixin

Colpo

Una delle principali cause di morte e disabilità

È fondamentale modificare i fattori di rischio comuni

Uno studio globale ha esplorato i vari fattori che contribuiscono al rischio di ictus e ha trovato una serie di risultati chiave

"Sebbene la pressione alta sia il fattore di rischio più importante, possiamo ridurre il rischio di ictus anche adottando scelte alimentari sane e praticando attività fisica."

"Come medico e studioso del rischio di ictus, consiglierei alle persone di evitare o ridurre al minimo l'assunzione di bevande gassate e alla frutta e di prendere in considerazione invece di bere acqua", ha affermato il ricercatore principale Andrew Smyth, professore di epidemiologia clinica presso l'University College Galway in Irlanda.

La raccomandazione è il risultato di uno studio globale sui fattori di rischio dell'ictus denominato INTERSTROKE, che ha coinvolto circa 27.000 persone in 27 paesi o regioni, tra cui oltre 13.000 persone che avevano avuto un primo ictus.

Un nuovo studio dimostra che le bevande gassate, comprese quelle con zucchero o dolcificanti artificiali, sono collegate a un rischio di ictus aumentato del 22%. Lo studio ha inoltre evidenziato che le persone che bevevano due o più di queste bevande al giorno presentavano un rischio di ictus notevolmente più elevato.

I ricercatori sottolineano che molti prodotti commercializzati come succhi sono realizzati a partire da concentrato e contengono conservanti e zuccheri aggiunti che possono aumentare il rischio di ictus.

Studi hanno dimostrato che le bevande a base di succhi di frutta possono aumentare del 37% il rischio di ictus emorragico. Bere 2 o più bicchieri di succo al giorno è stato associato a un rischio 2 volte maggiore di ictus emorragico; le donne sono maggiormente a rischio.

Prevalenza di succhi/bevande, bevande gassate o entrambi

"Non tutti i succhi sono uguali", ha affermato Smyth. "Il succo appena spremuto ha maggiori probabilità di offrire benefici, ma le bevande a base di succo di frutta fatte con concentrato, che contengono alti livelli di zucchero aggiunto e conservanti, possono essere dannose. "Il nostro studio suggerisce che più frequentemente le persone bevevano bevande gassate, maggiori erano le loro possibilità di ictus". All'inizio di quest'anno, INTERSTROKE ha pubblicato i risultati di uno studio sull'assunzione di caffè e tè.

Prevalenza del consumo di tè e caffè per regione

Lo studio ha scoperto che bere un po' di caffè fa bene, ma il rischio di ictus aumenta del 37% dopo la quarta tazza di caffè. Le notizie erano migliori per i bevitori di tè: bere tre o quattro tazze di tè nero al giorno era associato a un rischio di ictus inferiore del 29%, mentre la stessa quantità di tè verde era associata a un rischio inferiore del 27%. Ma ricordate, non bevete latte. La ricerca suggerisce che il latte potrebbe bloccare gli effetti benefici degli antiossidanti presenti nel tè.

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Un ampio studio internazionale ha dimostrato

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