Preparare il caffè nero partendo dai chicchi di caffè verde può aiutare a perdere peso? La verità è…

I cinesi amano bere il caffè, ma spesso hanno idee sbagliate sul "caffè per perdere peso". Gli esperti sottolineano che la caffeina contenuta nel caffè è uno stimolante del sistema nervoso centrale che può aumentare il metabolismo basale, sopprimere l'appetito e ridurre l'accumulo di grasso corporeo. Tuttavia, su Internet circola la voce che "i chicchi di caffè verde aiutano a perdere peso". Sentiamo cosa dicono gli esperti di perdita di peso.

Liu Bowen, direttore esecutivo della Taiwan Obesity Education and Prevention Association e specialista dell'obesità, ha sottolineato che il caffè è diventato una delle bevande quotidiane delle persone. Oltre a essere rinfrescante, diuretico e antiossidante, gli studi hanno anche scoperto che può promuovere il metabolismo e accelerare la decomposizione dei grassi. D'altro canto, bere caffè ha anche l'effetto di sopprimere temporaneamente l'appetito.

I chicchi di caffè verde possono aiutare a perdere peso? L'acido clorogenico si decompone dopo la cottura

Uno studio recente negli Stati Uniti ha scoperto che bere caffè nero preparato con "chicchi di caffè verde" per 22 settimane consecutive può aiutare le persone a perdere in media 7,5 chilogrammi. Questo perché i chicchi di caffè verde contengono "acido clorogenico" che inibisce l'assorbimento del glucosio e aiuta a perdere peso, rendendo molto popolare il detto "i chicchi di caffè verde possono aiutarti a perdere peso".

Infatti, dopo che i chicchi di caffè verde sono tostati, l'"acido clorogenico" sarà completamente decomposto. Inoltre, i chicchi di caffè in commercio sono tutti tostati, quindi è in realtà inefficace perdere peso affidandosi ai chicchi di caffè verde.

Se si beve caffè nero per lungo tempo per perdere peso, bisogna fare attenzione all'avvelenamento da caffeina.

Fai attenzione se aggiungi zucchero al caffè nero, ingrasserai se ne bevi di più

Il dott. Liu Bowen ha sottolineato che in termini di calorie del solo caffè, le calorie del caffè nero puro sono quasi zero, ma molte persone aggiungono molto zucchero, latte e panna al caffè nero per migliorarne il sapore. Una volta che questi additivi vengono aggiunti al caffè nero, non solo l'effetto di perdita di peso scomparirà, ma potresti persino ingrassare più lo bevi.

Per questo motivo, non è consigliabile bere caffè nero per lunghi periodi di tempo per perdere peso. Poiché la caffeina nel caffè ha la cosiddetta resistenza ai nervi simpatici e distruggerà anche l'acido dello stomaco, bere a lungo termine avrà un effetto "stimolante dell'appetito". Una volta stimolato l'appetito, vorrai mangiare di più, e persino mangiare di più, il che non favorisce la perdita di peso.

Si consiglia di bere una tazza di caffè al giorno. Fai attenzione alla dipendenza se ne bevi troppo.

Se vuoi davvero usare il caffè nero per perdere peso, ti consigliamo di non aggiungere zucchero, panna, panna in polvere o persino latte intero al caffè nero; non berlo per molto tempo, una tazza al giorno è sufficiente, altrimenti un'eccessiva assunzione di caffeina sarà dannosa per la salute.

Promemoria: non bere troppo caffè. Una volta che ne diventi dipendente, fai attenzione a evitare il rischio di palpitazioni, costrizione toracica e avvelenamento da caffeina se consumi più di 300 mg di caffeina al giorno.