Come conservare e verificare se i granchi consegnati tramite corriere espresso sono vivi?

Sappiamo tutti che il granchio è una prelibatezza molto apprezzata in autunno. Può essere cucinato in vari modi, ha un sapore delizioso, ha un alto valore nutrizionale e consumarlo con moderazione fa bene all'organismo. Molte persone mangiano regolarmente granchi. Alcune persone acquistano i granchi online. Come fanno a conservare quelli consegnati tramite corriere espresso? Diamo un'occhiata più da vicino qui sotto!

Come conservare i granchi consegnati tramite corriere espresso?

Basta metterlo in frigorifero.

Se non avete fretta di mangiare granchi freschi, potete metterli in frigorifero, mantenere la temperatura a 5-8 gradi Celsius e poi coprire il dorso del granchio con un asciugamano bagnato per idratarlo.

In questo modo, i granchi possono essere conservati in uno stato dormiente nel frigorifero, riducendo il loro consumo di nutrienti. In questo modo i granchi possono sopravvivere in frigorifero per circa una settimana.

Tuttavia, il frigorifero non è un luogo sicuro e l'utilizzo di questo metodo per conservare i granchi non può garantire la loro sopravvivenza al 100%.

Se il granchio non è molto attivo o è rimasto fuori dall'acqua per molto tempo, potrebbe comunque morire anche se conservato in frigorifero.

Dopo aver tolto i granchi dal frigorifero, dobbiamo prima accertarci che siano morti. I granchi pelosi morti non possono essere mangiati.

Come verificare se i granchi consegnati tramite corriere espresso sono vivi

Il modo più semplice è toccare gli occhi del granchio e vedere se reagiscono.

Se gli occhi del granchio non rispondono più, è possibile che il granchio sia in modalità "pseudo-morte". Possiamo sciacquare il granchio sotto l'acqua corrente per 2 minuti per vedere se riusciamo a "svegliarlo".

Se il granchio non reagisce nemmeno dopo averlo risciacquato, significa che è morto e che i granchi morti non possono essere mangiati.

La freschezza del granchio ne influenzerà notevolmente il sapore. Per quanto riguarda i granchi, è meglio consumarli il prima possibile affinché conservino il più possibile il loro sapore fresco e dolce.

Il Crab Express morirà tra tre giorni?

La consegna espressa normale richiede solitamente 2-3 giorni. Non ci saranno problemi se legherete i granchi dietro e li metterete in una scatola con del ghiaccio per 5-6 giorni. Quindi, per capire quale consegna espressa è veloce e buona, la velocità di consegna è il fattore chiave.

Innanzitutto, Crab Express in genere non muore. Per far sì che i granchi pelosi vivano più a lungo, tieni presente quanto segue:

Innanzitutto, l'imballaggio deve avere almeno due strati: scatola di polistirolo e cartone dall'interno verso l'esterno; la scatola di polistirolo e il cartone devono avere i fori d'aria necessari per evitare che i granchi soffochino e muoiano durante il trasporto. In secondo luogo, nella scatola di imballaggio non devono essere presenti acqua, ghiaccio o altri liquidi che si sciolgono facilmente, per evitare di contaminare la sala macchine; Se vuoi mantenerlo fresco, puoi conservare degli impacchi di ghiaccio o acquistarli al banco del check-in dell'aeroporto.

È particolarmente importante sottolineare che gli articoli freschi e speciali, come i granchi pelosi, devono arrivare in aeroporto per l'ispezione del volo 3 ore prima della partenza, per evitare ritardi nei tempi di trasporto dovuti al fatto che l'imballaggio non è conforme alle normative sul trasporto aereo.