Cosa devo fare se il peperone germoglia prima dell'inizio dell'inverno? È possibile piantare il peperone su larga scala?

I semi di pepe di Sichuan sono diversi dai semi comuni. Sono circondati da uno spesso strato protettivo di petrolio, che li isola dal mondo esterno. Non possono ricevere nutrienti e acqua dall'esterno e non possono crescere, svilupparsi e germogliare. Pertanto, se si desidera che i semi di pepe di Sichuan germoglino, il passaggio più importante è quello di deoliarli e rimuovere lo strato protettivo di olio dalla superficie.

Cosa fare se il peperone germoglia prima dell'inizio dell'inverno

Il primo metodo consiste nell'immergerlo in acqua. L'acqua qui è un liquido speciale ricavato dal detersivo per il bucato. Il detersivo per bucato ha la funzione di sgrassare e può essere utilizzato anche per rimuovere il grasso presente nei semi di peperone. L'acqua di lavaggio sciolta con acqua calda può essere versata nel serbatoio dell'acqua per sgrassare il peperoncino. La temperatura si aggira generalmente intorno ai 50-60 gradi.

Anche il secondo metodo si esegue tramite l'acqua di lavaggio, ma richiede l'aggiunta di una forza esterna. I semi di peperone devono essere strofinati o punzecchiati con un bastoncino di legno per distruggere lo strato di olio sulla superficie e rivelare il colore marrone dei semi.

Se si desidera una pulizia più incisiva, è possibile utilizzare anche il metodo di pulizia mediante immersione leggera. Poiché l'acqua di lavaggio contiene molto grasso, la viscosità è relativamente alta e non è molto facile eliminarlo. A questo punto, immergetelo in acqua pulita e strofinatelo. Non ci vorrà molto per rimuovere lo strato di grasso dalla superficie, dopodiché potrai toglierlo e asciugarlo.

In genere, senza un trattamento speciale, i semi di peperone non germoglieranno da soli. Se per caso scopri che sono germogliati, non importa, perché hanno una forte vitalità e continueranno a crescere e svilupparsi bene dopo essere stati interrati nel terreno.

Il peperone può essere coltivato su larga scala?

Potere.

1. Il pepe di Sichuan è una coltura economica e il suo prezzo generalmente oscilla in base alle fluttuazioni del mercato. Grazie alle prospettive ottimistiche del mercato, gli agricoltori sono stati incoraggiati a continuare a piantare, passando da pochi acri a decine o centinaia di acri.

2. Nelle zone montuose ci sono meno pianure e più colline, solitamente una collegata all'altra. Questo ambiente unico è adatto alle colture arboree, in particolare al pepe di Sichuan.

3. A giudicare dalla situazione degli agricoltori che si dedicano principalmente all'agricoltura, il pepe di Sichuan può essere piantato come un lavoro secondario. Poiché l'albero del pepe non richiede molta attenzione manuale durante la sua crescita, il processo di piantagione è relativamente semplice.

Quindi, il pepe di Sichuan può essere piantato su larga scala, ma non tutti i luoghi sono adatti a questa coltivazione. È necessario considerare il clima locale, la temperatura, il terreno, le abitudini di coltivazione e altri aspetti. Se piantato alla cieca, produrrà scarsi risultati e il raccolto sarà abbondante e difficile da vendere.

Dov'è il pepe migliore?

I grani di pepe di Sichuan si dividono in grani di pepe rosso e grani di pepe verde. I grani di pepe verde sono diffusi principalmente nella regione sud-occidentale, rappresentata da Chongqing Jiuyeqing.

Tra i grani di pepe rosso, il più famoso è il Dahongpao. Il più rappresentativo è l'Hancheng Dahongpao, che matura nel settimo mese del calendario lunare. Ha chicchi grandi, polpa spessa, colore rosso scuro, sapore delicato e insensibile e resa elevata.

Fengxian Dahongpao, Longnan Dahongpao, Sichuan Hanyuan Dahongpao, Sichuan Maoxian Dahongpao hanno tutti un sapore di canapa, caratteristiche molto importanti e un'ottima qualità. Il pepe Fengxian è una varietà di origine protetta a livello nazionale, mentre il Maoxian Dahongpao un tempo era un peperone tributo.