Perché il succo d'arancia è un po' amaro? Chi sono le persone che non dovrebbero bere succo d'arancia?

Il succo d'arancia è il succo spremuto dalla polpa dell'arancia. Viene spremuto da arance fresche o ricostituito dal succo d'arancia concentrato e il suo colore varia dal giallo chiaro al giallo-arancio. Perché il succo d'arancia è un po' amaro? Chi sono le persone che non dovrebbero bere succo d'arancia? Diamo un'occhiata all'introduzione di Encyclopedia Knowledge Network qui sotto!

Contenuto di questo articolo

1. Perché il succo d'arancia è un po' amaro?

2. Persone che non dovrebbero bere succo d'arancia

3. Valore nutrizionale del succo d'arancia

Perché il succo d'arancia è un po' amaro?

Quando il succo d'arancia entra in contatto con l'aria, l'acido della frutta muta e diventa amaro. La buccia d'arancia è ricca di tannini, che sono molto amari. Prima di spremere il succo d'arancia, puoi assaggiare prima l'arancia e poi spremerla se il sapore è buono. Se si spreme direttamente il succo senza prima pulire la buccia dell'arancia, è probabile che abbia un sapore amaro. E il succo d'arancia appena spremuto deve essere bevuto entro mezz'ora. Se lasciato riposare per mezz'ora, il succo d'arancia fresco perderà i suoi nutrienti originali e diventerà amaro. Per spremere le arance è necessario lavorarle. L'amarezza del succo d'arancia deriva da due fonti: una è la buccia dell'arancia e l'altra sono i semi. Quindi, quando si spreme l'arancia, è necessario sbucciarla e privarla dei semi. In questo modo il succo d'arancia spremuto sarà molto dolce e non si mescolerà al sapore della buccia, quindi non sarà amaro.

Persone che non dovrebbero bere succo d'arancia

Gruppo Tabù

Le persone con eccessiva acidità di stomaco non dovrebbero bere succo d'arancia.

Valore nutrizionale del succo d'arancia

Il succo d'arancia è una bevanda ricavata principalmente dalla spremuta di arance fresche e ha un valore nutrizionale molto elevato. Contiene una grande quantità di vitamina C, vitamina B, vitamina A, carotene, fruttosio e una grande quantità di acido citrico. Bere succo d'arancia con moderazione può nutrire i nervi, schiarire la pelle, migliorare l'affaticamento visivo e favorire il recupero cutaneo locale. Inoltre, la gelatina in esso contenuta può inumidire l'intestino e favorire i movimenti intestinali, migliorando così la stitichezza. La vitamina P in esso contenuta può rafforzare il sistema immunitario e aiutare ad abbassare la pressione sanguigna e i lipidi nel sangue. Il ricco fruttosio presente nel succo d'arancia può ripristinare rapidamente le forze fisiche, mentre l'85% di acqua contenuta può placare la sete e rinfrescare la mente. Si tratta di un prodotto sanitario raro per gli atleti che hanno bisogno di recuperare rapidamente la propria forza fisica dopo un esercizio fisico intenso. Il succo d'arancia ha anche proprietà antitumorali, nutre il cuore e abbassa la pressione sanguigna. I flavonoidi presenti nel succo d'arancia possono inibire efficacemente la proliferazione del cancro al seno, del cancro ai polmoni e di altre cellule. Rispetto agli integratori alimentari in commercio, la cui efficacia viene amplificata più volte, il succo d'arancia è molto più economico ed efficace.