Quali sono le differenze tra Shanlihong e Hawthorn? Quali sono i metodi per conservare lo Shanlihong?

Lo shanlihong e il biancospino hanno un aspetto molto simile, entrambi sono sferici. La varietà Mountain Red è relativamente grande, con una buccia di un rosso vivo o rosso-viola e macchie bianco-grigiastre. Il biancospino è più piccolo e ha una buccia di colore rosso scuro o rosso brunastro. Il sapore dello Shanlihong è sia aspro che dolce, mentre il sapore del Biancospino è complessivamente aspro e dolce. Anche l'ambiente di crescita e le aree di impianto sono diversi. Quali sono quindi le differenze tra Shanlihong e Hawthorn? Quali sono i metodi per conservare lo Shanlihong? Diamo un'occhiata all'introduzione di Encyclopedia Knowledge Network!

Contenuto di questo articolo

1. La differenza tra Shanlihong e Biancospino

2. Come conservare lo Shanlihong

3. Lo Shanlihong è un frutto?

La differenza tra Shanlihong e Biancospino

Montagna Rossa

Il frutto dello Shanlihong è sferico o a forma di pera, relativamente grande, con un diametro da 1 a 2,5 cm. La pelle è di colore rosso vivo o rosso-viola, ha una certa lucentezza ed è ricoperta di macchie bianco-grigiastre. Anche il biancospino è sferico e relativamente piccolo, con un diametro compreso tra 1 e 1,5 cm. La superficie è di colore rosso scuro o rosso brunastro con piccole macchie.

biancospino

Le foglie dello Shanlihong sono generalmente più grandi di quelle del Biancospino e le fessure pennate delle foglie del Biancospino sono più profonde. Il sapore dello Shanlihong può essere aspro o dolce a seconda della varietà. Il sapore del biancospino è aspro, ma nel complesso è dolce.

Montagna Rossa

Shanlihong e biancospino sono molto simili e appartengono alla stessa famiglia e hanno le stesse proprietà. Lo Shanlihong cresce sui pendii sabbiosi ed è piantato principalmente nelle regioni settentrionali come Henan, Shandong e Jiangsu. Il biancospino cresce sui pendii e ai margini delle foreste ed è diffuso nella Cina nordorientale, nella Mongolia interna, nell'Hebei e in altre località.

Come conservare lo Shanlihong

Metti i biancospini intatti (shanlihong) in una scatola di cartone e riponi la scatola in un luogo fresco. Può essere conservato per circa una settimana.

Se avete un barattolo o una lattina, potete metterci dentro i biancospini intatti, coprirli con della carta e riporli in un luogo fresco.

Lavate i biancospini, sbollentateli in acqua bollente ed eliminate il torsolo. Aggiungere uno strato di zucchero bianco e uno strato di biancospino, premere bene e sigillare lo strato superiore con lo zucchero bianco. Conservare in frigorifero e si conserva per circa un mese.

Il biancospino, noto anche come "frutto rosso di montagna" e "frutto rosso", ha un elevato valore nutrizionale e medicinale. Oltre a essere consumato fresco, il biancospino può essere trasformato in fette di biancospino, gelatina di frutta, torta di biancospino, marmellata di frutti rossi, frutta conservata, vino di biancospino, ecc. Le fette di biancospino e le bucce di biancospino sono le varietà più comuni e apprezzate. Le fette di biancospino contengono numerose vitamine, acido tartarico, acido citrico, acido del biancospino, acido malico, ecc. Contengono inoltre flavonoidi, lattoni, zuccheri, proteine, grassi e minerali come calcio, fosforo e ferro. La lipasi in essi contenuta può favorire la digestione degli alimenti grassi. Può favorire la secrezione di succhi gastrici e aumentare gli enzimi nello stomaco.

Lo Shanlihong è un frutto?

SÌ. Lo Shanlihong, noto anche come biancospino o frutto rosso, ha un elevato valore nutrizionale e medicinale. Oltre a essere consumato fresco, il biancospino può essere trasformato in fette di biancospino, gelatina di frutta, torta di biancospino, marmellata di frutti rossi, frutta conservata, vino di biancospino, ecc. Le fette di biancospino e la buccia del frutto di biancospino sono gli snack più comuni e popolari.

Il biancospino contiene una varietà di vitamine, acido tartarico, acido citrico, acido del biancospino, acido malico, ecc. Contiene anche ottone, lattoni, zuccheri, proteine, grassi e minerali come calcio, fosforo e ferro. La lipasi in esso contenuta può favorire la digestione dei cibi grassi. Può favorire la secrezione di succhi gastrici e aumentare gli enzimi nello stomaco. La medicina tradizionale cinese ritiene che il biancospino abbia l'effetto di eliminare accumuli e ristagni, astringere e fermare la diarrea, favorire la circolazione sanguigna e rimuovere la stasi del sangue.