Come rendere antiaderenti le patate fritte (immergerle in acqua fredda per 10 minuti per eliminare l'amido in eccesso)

Come rendere antiaderenti le patate fritte (immergerle in acqua fredda per 10 minuti per eliminare l'amido in eccesso)

<<:  Come conservare le patate senza che diventino verdi o germoglino (temperatura 3-5℃, umidità relativa intorno al 90%)

>>:  Come fare in modo che le torte di patate non siano appiccicose (potrebbero essere dovute a troppa acqua e poca farina)

Consiglia articoli

Cosa devo fare se il mio bambino non riesce a sollevare la testa?

Sollevare la testa è il primo movimento che il ba...