I fiori di osmanto utilizzati per fare il vino di osmanto possono essere lavati con acqua? Come preparare i fiori di osmanto per fare il vino di osmanto

Il vino di osmanto è un vino tradizionale tipico di Beibei, Chongqing, Cina. Il vino è di colore giallo chiaro, con un forte profumo di osmanto e l'aroma unico dell'uva selvatica. Ha un sapore agrodolce, è delicato e delicato e lascia un retrogusto lungo. Oggi impareremo il metodo per produrre il vino di osmanto alla fonte, come maneggiare i fiori di osmanto per produrre il vino di osmanto e se i fiori di osmanto per produrre il vino di osmanto possono essere lavati con acqua? Spero che ti sia utile.

Contenuto di questo articolo

1. I fiori di osmanto utilizzati per fare il vino di osmanto possono essere lavati con acqua?

2. Come preparare i fiori di osmanto per fare il vino di osmanto

3. Come fare il vino di osmanto profumato

I fiori di osmanto utilizzati per fare il vino di osmanto possono essere lavati con acqua?

I fiori di osmanto utilizzati per fare il vino di osmanto non possono essere lavati con acqua. I fiori di osmanto lavati perdono gran parte della loro fragranza e sono soggetti a marcire e deteriorarsi. Una volta cambiato colore, i fiori di osmanto non avranno praticamente più profumo e non potranno essere utilizzati per fare il vino. Il metodo di pulizia dell'osmanto prevede che l'osmanto fresco venga lavorato subito dopo essere stato portato a casa. Se lasciato a lungo, perderà la sua fragranza o cambierà colore. Per prima cosa, mettete i fiori freschi di osmanto in un cesto per la biancheria e scuoteteli delicatamente per eliminare le piccole impurità e raccogliere quelle più grandi in superficie. Quindi, lasciate in ammollo i fiori di osmanto in acqua salata per più di 10 minuti, versateli nel cestello per il lavaggio delle verdure e usate l'irrigatore per fiori sul soffione della doccia per sciacquare i fiori di osmanto freschi. In questo modo i fiori di osmanto possono essere lavati in modo molto pulito senza danneggiarli. Lavare l'osmanto fresco, scolare l'acqua, quindi stenderlo e utilizzare un asciugacapelli per asciugare rapidamente l'umidità sulla superficie dell'osmanto. Ricordatevi di non asciugarlo né al sole né all'ombra. L'opzione migliore è asciugarli con un asciugacapelli.

Come preparare i fiori di osmanto per fare il vino di osmanto

Mettete i fiori freschi di osmanto in un cestello per la biancheria e scuoteteli delicatamente per eliminare le piccole impurità e raccogliere quelle più grandi in superficie. Quindi, lasciate in ammollo l'osmanto in acqua leggermente salata per più di 10 minuti, versatelo nel cestello per il lavaggio delle verdure e risciacquate l'osmanto fresco con la doccia. In questo modo, l'osmanto può essere lavato in modo molto pulito senza danneggiarsi. Scolate l'osmanto fresco lavato, stendetelo e usate un asciugacapelli per asciugare rapidamente l'umidità sulla superficie dell'osmanto. Ricordatevi di non asciugarlo né al sole né all'ombra. La soluzione migliore è asciugarli con un asciugacapelli.

Come fare il vino profumato di osmanto

1. Setacciare l'osmanto fresco per rimuovere le impurità, filtrare i gambi dal setaccio e rimuoverli.

2. Inumidire la carta da cucina, togliere delicatamente la polvere dall'osmanto, metterlo in un contenitore, aggiungere un po' di zucchero e lasciare marinare per qualche ora.

3. Preparare lo zucchero di canna e le bacche di goji. Utilizzare un foglio di carta bianca pulita per creare un piccolo imbuto conico. Mettete le bacche di goji e l'osmanto nella bottiglia di vino, aggiungete lo zucchero di canna, sigillate l'imboccatura della bottiglia e lasciate fermentare.