Mangia bene e di' addio alla tempesta blu

In realtà la comparsa dei sintomi della depressione ha molto a che fare con il cibo! A seconda della definizione diagnostica della depressione, questa può comprendere almeno sintomi fisici come alterazioni del sonno, alterazioni dell'appetito e sensazione di stanchezza quasi quotidiana.

Gli alimenti giusti possono aiutare ad alleviare il malumore e a prevenire il peggioramento dei sintomi della depressione.

Huang Yunzhen, nutrizionista presso il Dipartimento di Nutrizione della filiale Songde del Taipei Municipal United Hospital, ha affermato che, da molti punti di vista, la depressione è una sensazione di malessere diffuso e di inspiegabile impotenza, ma non esiste una causa ovvia e certa. Molti disagi fisici sono quindi causati proprio dal cattivo umore, che ritarda il periodo d'oro della diagnosi medica.

Huang Yunzhen ha sottolineato che più si mangiano certi cibi, più ci si sente depressi. Questi sono i cosiddetti "cibi che aumentano la pressione sanguigna", tra cui cibi ad alto contenuto di sale, olio e zucchero, così come bevande alcoliche e contenenti caffeina. Da una prospettiva fisiologica, nel cervello umano sono presenti i cosiddetti neurotrasmettitori, tra cui noradrenalina, dopamina, serotonina ed endorfine. La secrezione di queste sostanze influirà sulla regolazione emotiva del corpo. Se la secrezione di questi neurotrasmettitori è anomala, potrebbe causare sintomi di depressione.

Le attuali ricerche nel campo della psichiatria hanno dimostrato che quando la secrezione di serotonina o noradrenalina è troppo bassa, è probabile che si manifestino sintomi depressivi. Questi neurotrasmettitori sono strettamente correlati ai cambiamenti dell'umore. Studi hanno dimostrato che l'esercizio fisico regolare può promuovere la secrezione di endorfine. Se combinato con bagni di sole e crogiolarsi al sole, può sintetizzare la vitamina D, aiutare ad assorbire il calcio nel corpo e alleviare lo stress.

Studi hanno dimostrato che i nutrienti presenti in molti alimenti sono correlati ai cambiamenti metabolici biochimici dell'organismo, ottenendo così l'effetto di alleviare lo stress e rilassare l'umore. Quando si rimane a lungo in un ambiente "ad alto stress", abbinato a uno stile di vita caotico e a una dieta sbilanciata, il numero di linfociti T e macrofagi nel corpo diminuisce, e con esso anche l'immunità.

Huang Yunzhen fornisce i seguenti alimenti come riferimento per il pubblico, come le banane ricche di triptofano e vitamina B6 e la frutta ricca di vitamina C come agrumi, arance, guava, pomodori, kiwi e pompelmi; ci sono anche alimenti ricchi di calcio come latte, pesce essiccato, yogurt, tofu, broccoli, cavolo riccio, così come frutta secca come noci, anacardi, pinoli, mandorle e alimenti ricchi di vitamine del gruppo B come germe di riso, riso integrale, pane integrale, lievito, verdure scure, cereali integrali, ecc.

Huang Yunzhen ha detto che solo mangiando tre pasti al giorno, in quantità equilibrata, ogni organo cellulare può funzionare normalmente, i nutrienti assunti possono essere pienamente utilizzati dal corpo e lo spirito e l'umore saranno naturalmente buoni. In combinazione con un programma regolare e un esercizio moderato, imparare a liberarsi dallo stress, consentendo alle emozioni di essere espresse e allo stesso tempo aumentando la resistenza, è il modo migliore per combattere la depressione.

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