Che tipo di mooncake dovrei acquistare? Come scegliere i migliori mooncake?

I mooncake sono un alimento tradizionale molto comune nelle nostre vite. Sono disponibili in vari gusti e con ricchi ripieni, dal dolce al salato e persino piccante. Sono molto popolari e molte persone li mangiano durante la Festa di Metà Autunno. Come si scelgono i migliori mooncake per la Festa di Metà Autunno? Diamo un'occhiata più da vicino qui sotto!

Come scegliere i mooncake

Acquista online

Il primo passo è scegliere un canale formale. Quando si acquistano mooncake online, è meglio scegliere piattaforme online tradizionali e marchi affidabili, come JD.com e i flagship store di Tmall.

Inoltre, se i mooncake di marca sono troppo economici, non comprateli. Ogni anno i mooncake di marca sono i più facili da contraffare. Non acquistare mai mooncake di marca a prezzi palesemente bassi, perché pensi di fare un affare.

Infine, quando riceviamo la merce, dobbiamo controllarla di persona e controllare attentamente le informazioni importanti, come la data di produzione, per evitare di acquistare mooncake "three-no".

Acquisto offline

1. Apri gli occhi e guarda la confezione

Quando si acquistano i mooncake, assicurarsi di controllare il numero di licenza di produzione e se è presente il marchio "QS". Dovresti anche scegliere dei mooncake che indichino chiaramente il nome del produttore, la data di produzione, l'elenco degli ingredienti, la data di scadenza e i metodi di conservazione.

2. Dovremmo scegliere produttori regolari come garanzia

Dovresti scegliere di acquistare da produttori su larga scala e affidabili oppure da grandi supermercati e centri commerciali tradizionali, e richiedere le fatture tempestivamente. I mooncake sfusi non dovrebbero essere acquistati nei mercati all'ingrosso o nei piccoli negozi, soprattutto nelle bancarelle lungo la strada.

3. Scegli i mooncake per persone diverse

Innanzitutto, quando i consumatori acquistano i mooncake, dovrebbero tenere in considerazione le condizioni fisiche dei loro familiari. Se si soffre di diabete o di glicemia alta, è consigliabile acquistare mooncake con meno zucchero o senza zucchero e consumarli in piccole quantità; in secondo luogo, controlla l'elenco degli ingredienti e scegli quelli con meno additivi alimentari.

4. Attenzione ai prezzi elevati dei mooncake alternativi

I cosiddetti mooncake "salutari" sono solo un mezzo che i commercianti hanno a disposizione per attrarre i consumatori e promuovere i mooncake. Le loro funzioni sanitarie sono trascurabili.

Quale marca di mooncake è migliore?

I migliori marchi di mooncake includono: Daoxiangcun, Maxim's, Christine, Weidomei, Holiland, Xinghualou, Yuanzu, Haagen-Dazs, Ronghua, ecc. Se non sai come scegliere i mooncake per la Festa di metà autunno, scegli tra questi marchi!

Scegli canali di acquisto abituali, cerca di scegliere prodotti di marchi famosi e conserva le ricevute della spesa. Al momento dell'acquisto, prestare attenzione all'integrità della confezione, alla pulizia del contenitore (in particolare per i mooncake sfusi), alla data di produzione del prodotto, alla durata di conservazione, alle condizioni di conservazione, all'elenco degli ingredienti, al logo "QS", al nome del produttore, all'indirizzo, alle informazioni di contatto, ecc. indicati sulla confezione, per evitare di acquistare prodotti privi di nessuno di questi tre certificati.

Come mangiare meglio i mooncake

1. Sebbene i mooncake siano alimenti ad alto contenuto energetico, in genere li mangiamo solo durante la festa di metà autunno, quindi non c'è motivo di preoccuparsi troppo. Altri alimenti che mangiamo quotidianamente non sono meno calorici dei mooncake, come crostate all'uovo, torte, involtini primavera, sachima, bastoncini di pasta fritta, mahua, mi sandao, patatine fritte, pasta di riso, ecc. Alcuni di essi hanno più calorie dei mooncake. Prendiamo ad esempio vari tipi di pasta croccante: le calorie superano tutte le 400 kcal/100 g, mentre la pasta fritta, la crosta di riso, le patatine, gli angoli croccanti, gli involtini primavera e i sachima hanno tutti più di 500 kcal/100 g. Tuttavia, molte persone non mangiano questi alimenti una volta all'anno, come i mooncake, ma li mangiano frequentemente.

2. I pazienti diabetici devono fare attenzione quando mangiano i mooncake senza zucchero. Alcuni mooncake senza zucchero contengono dolcificanti a base di alcol di zucchero; mangiarne in quantità eccessive può causare diarrea. Inoltre, il contenuto di grassi nei mooncake senza zucchero non è inferiore a quello dei mooncake tradizionali, e le calorie sono comunque elevate. Le persone con alti livelli di lipidi nel sangue e colesterolo alto non dovrebbero scegliere dolci di luna ripieni di carne o tuorlo d'uovo, poiché il contenuto di grassi di questi dolci di luna è troppo elevato.

3. I mooncake sono ottimi se consumati a colazione, così è più facile bilanciare i valori nutrizionali e le calorie della giornata, come nel caso dei mooncake al tuorlo d'uovo o dei mooncake alle noci. È più adatto consumarlo a colazione. Se non viene abbinato al porridge bianco, il livello di zucchero nel sangue aumenterà più velocemente. Puoi scegliere tra latte di soia senza zucchero, tè ai fiori e alla frutta, ecc.

4. I mooncake non costituiscono l'elemento principale della dieta e possono essere consumati come spuntino. Basta controllare la quantità (un mooncake al giorno è la quantità giusta) e mantenere un buon equilibrio alimentare. Dopo aver mangiato i mooncake è meglio consumare un pasto leggero, ad esempio bere un po' di tè.

5. I mooncake vanno consumati freschi. I mooncake della Festa di Metà Autunno sono un cibo che si adatta al momento giusto. Non va conservato troppo a lungo, è meglio acquistarlo e consumarlo subito per preservare il colore, la fragranza, il gusto e il sapore speciale del mooncake. I mooncake possono facilmente andare a male e possono facilmente verificarsi intossicazioni alimentari dopo averli mangiati.