Quasi il 50% delle aree ristorazione degli ospedali hanno ristoranti fast food, il che non è salutare

Per agevolare i pazienti e le loro famiglie, molti ospedali affittano spazi per trasformarli in aree ristorazione e centri commerciali. Tuttavia, la Consumer Foundation ha pubblicato un rapporto di indagine oggi, il 25, e ha scoperto che quasi il 50% delle aree ristorazione degli ospedali ha ristoranti fast food. I pazienti e il pubblico in generale si abbuffano di hamburger ipercalorici, il che aumenta facilmente il rischio di obesità e va contro il principio secondo cui gli ospedali dovrebbero promuovere la salute.

La Consumers' Foundation ha sottolineato che la vendita di fast food ad alto contenuto calorico, come gli hamburger, nell'area ristorazione dell'ospedale è contraria ai principi della salute.

Secondo i dati del National Health Bureau del Department of Health, la percentuale di adulti in sovrappeso o obesi nel paese è pari al 44,1%. Tra le prime 10 cause di morte nel paese, 7 sono legate all'obesità, come tumori maligni, malattie cardiache, malattie cerebrovascolari e diabete.

Il fabbisogno calorico giornaliero medio per gli uomini è di 2150-2400 calorie, e per le donne è di 1700-1900 calorie. Tuttavia, un singolo pasto in un fast food spesso contiene più di 1000 calorie, che è quasi la metà del fabbisogno giornaliero.

Tuttavia, l'indagine della Consumer Foundation sui food court degli ospedali ha scoperto che quasi il 50% dei food court degli ospedali ha ristoranti fast food che vendono cibi ad alto contenuto di grassi e calorie. Il consumo a lungo termine o su larga scala può facilmente causare obesità e avere un impatto negativo sulla salute fisica.

La Consumers' Foundation ha affermato che, sebbene il Department of Health non abbia proibito alle istituzioni mediche di fornire servizi periferici come il catering o di limitare il contenuto del catering, i principali ospedali dovrebbero considerare se il cibo che forniscono abbia un impatto negativo sulla salute quando reclutano investitori. Come minimo, dovrebbero richiedere agli operatori di indicare il conteggio delle calorie in loco per riferimento del pubblico.

Inoltre, per prevenire la diffusione di germi nelle affollate aree ristorazione degli ospedali e impedire che diventino un terreno fertile per le infezioni, il Dipartimento della Salute, Executive Yuan, ha stabilito negli "Hospital Evaluation Standards" che le aree ristorazione o commerciali all'interno degli ospedali non solo devono rispettare le normative sanitarie, ma devono anche avere restrizioni di gestione e requisiti di abbigliamento per i dipendenti dell'ospedale che vi accedono.

Tuttavia, il rapporto di indagine della Consumer Foundation ha scoperto che circa il 61,5% degli ospedali ha cartelli di divieto all'ingresso dell'area ristorazione che dicono "Pazienti non ammessi", ma a causa della mancanza di gestione e di persuasione, i pazienti vagano in giro, il che può aumentare in modo invisibile il rischio di diffusione dei germi.