Il cavolo cinese è fresco o freddo per natura? In quale ambiente cresce il crisantemo?

Un ortaggio verde, rigoglioso e profumato, è il crisantemo cinese, che spesso si vede sulla tavola da pranzo. Sebbene venga spesso mangiato, pochi conoscono il suo ambiente di coltivazione, le sue abitudini di crescita, le sue proprietà anti-freddo e i suoi tabù alimentari. Quella che segue è una buona notizia per gli amici interessati a saperne di più, perché vi aiuterà a comprendere in modo rapido e completo le esigenze di crescita del cavolo cinese e a conoscerne i motivi.

Contenuto di questo articolo

1. In quale ambiente cresce il crisantemo?

2. Abitudini di crescita del crisantemo crisantemo

3. Il crisantemo è fresco o freddo?

4. Come preparare l'insalata fredda di crisantemi

5. Tabù sul consumo di crisantemi

In quale ambiente cresce il crisantemo?

La temperatura adatta per la coltivazione del crisantemo cinese è 17~20℃. All'inizio della primavera, quando si semina, il clima è ancora relativamente freddo, accompagnato da freddo tardivo. Pertanto, dopo la semina, è necessario coprire la superficie del letto con un telo di terra o con un vecchio telo di serra e compattare il terreno circostante per prevenire il freddo e mantenere il caldo. Quando il clima diventa più caldo, rimuovere la pellicola prima che le piantine sporgano dal terreno. Quando la temperatura nelle aree protette supera i 25°C, aprire le prese d'aria per far entrare l'aria.

Abitudini di crescita del crisantemo

Il crisantemo è un ortaggio semi-resistente che non richiede molta luce e in genere preferisce una luce più debole. È una verdura a giorno corto e la sua crescita è favorita da un ambiente fresco e mite, in cui l'umidità relativa del terreno si mantenga tra il 70% e l'80%. In condizioni di giorno lungo, la crescita vegetativa non riesce a svilupparsi completamente ed entra rapidamente nella fase riproduttiva, producendo fioritura e semina.

Il crisantemo è fresco o freddo?

Il cavolo cinese ha una natura fresca.

Il cavolo crisantemo è anche conosciuto come crisantemo, assenzio, verdura dell'assenzio, verdura del crisantemo, assenzio di stagno, stelo di assenzio, assenzio, verdura dell'assenzio e verdura del fiore di tung. Il crisantemo contiene un olio volatile con una fragranza speciale, che aiuta ad alleviare lo stomaco e a regolare il qi, a digerire il cibo e a stimolare l'appetito. La fibra grezza in essa contenuta aiuta la peristalsi intestinale, favorisce la defecazione e raggiunge lo scopo di liberare l'intestino e facilitarne i movimenti intestinali.

Inoltre, il Chrysanthemum chrysanthemum ha un odore fragrante e può eliminare il catarro, alleviare la depressione ed evitare sporcizia e torbidità. Il crisantemo crisantemo contiene una varietà di aminoacidi, grassi, proteine ​​e grandi quantità di sali minerali come sodio e potassio, che possono regolare il metabolismo dell'acqua nel corpo, favorire la minzione ed eliminare l'edema. Il crisantemo crisantemo contiene un olio essenziale volatile e sostanze come la colina, che hanno l'effetto di abbassare la pressione sanguigna e nutrire il cervello.

Come preparare l'insalata fredda di crisantemi

1. Riempi una pentola grande con metà dell'acqua, mettila sul fornello e porta a ebollizione a fuoco alto. Aggiungere i crisantemi e sbollentare per 10 secondi.

2. Toglierli dall'acqua, scolarli e tagliarli a spicchi.

3. Mettete una padella antiaderente sul fuoco a fuoco medio-basso, aggiungete l'olio d'oliva, fate rosolare la cipolla verde tritata, il peperone rosso, lo zenzero e l'aglio tritato, quindi spegnete il fuoco.

4. Aggiungere uno alla volta gli ingredienti rimanenti (1/2 cucchiaino di sale, 2,5 cucchiaini di zucchero, 1/4 di cucchiaino di polvere di pollo, 1 cucchiaio di salsa di soia chiara, 2 cucchiaini di aceto balsamico e 2 cucchiaini di olio di sesamo) e mescolare bene. Versare la salsa sugli spinaci cinesi sbollentati e tritati e mescolare bene.

Tabù sul consumo di crisantemi

1. Il crisantemo è piccante, profumato e delicato, quindi le persone con deficit della milza e diarrea non dovrebbero mangiarne troppo.

2. Il crisantemo può causare torbidità del qi e calore interno, quindi evitare di mangiarne troppo in una volta.

3. L'olio essenziale aromatico del crisantemo tende a volatilizzarsi facilmente se esposto al calore, il che indebolirà l'effetto stomachico del crisantemo, quindi dovresti fare attenzione a non saltarlo velocemente in padella a fuoco alto durante la cottura.

4. Il cavolo cinese e la carpa erbivora sono incompatibili, quindi è meglio non cucinarli insieme per evitare indigestione.