Lo zucchero di canna che favorisce la circolazione sanguigna e nutre il fegato è diventato la prima scelta delle donne per mantenersi in salute

Influenzato dalla tendenza salutistica, lo zucchero di canna, inizialmente poco appariscente, si è trasformato nella prima scelta di zucchero salutare, particolarmente apprezzato dalle donne. I medici cinesi affermano che lo zucchero di canna è zucchero di canna non altamente raffinato o sbiancato. Oltre a fornire energia termica, contiene anche oligoelementi come ferro, cromo e altri minerali. Sebbene non abbia un bell'aspetto e abbia molte impurità, il suo valore nutrizionale è molto più alto dello zucchero bianco e dello zucchero semolato.

I medici cinesi sottolineano che le donne provano un forte disagio durante il ciclo mestruale e che assumere quantità adeguate di acqua zuccherata e zenzero può alleviare il dolore mestruale.

Il medico cinese Wu Mingzhu ha sottolineato che lo zucchero di canna è un cristallo rosso ricavato direttamente dal succo di canna da zucchero. Mantiene quasi tutti i nutrienti del succo di canna da zucchero ed è ricco di minerali e vitamine, come calcio, potassio, ferro, magnesio e acido folico. Ad esempio, 15 grammi di zucchero di canna contengono 70 mg di calcio e 7 mg di ferro.

Durante il periodo di confinamento, le donne possono bere acqua bollita con zucchero di canna, generalmente nota come acqua di zucchero di canna. Può favorire la circolazione sanguigna, alleviare la stasi del sangue, alleviare il dolore, aiutare l'utero a contrarsi e riprendersi e favorire lo scarico dei lochi il prima possibile. Inoltre, l'acqua di zucchero di canna contiene un'alta concentrazione di glucosio e ha un effetto diuretico, che può aiutare a svuotare la vescica ed evitare infezioni del tratto urinario.

Inoltre, bere acqua calda con zucchero di canna può riscaldare il corpo, aumentare l'energia, attivare qi e sangue, accelerare la circolazione sanguigna e rendere le mestruazioni più fluide. Oppure puoi aggiungere un po' di succo di zenzero da cucinare insieme per ricostituire qi, sangue e fegato.

Secondo la medicina tradizionale cinese, l'utero si trova lungo il meridiano del fegato, quindi bere acqua calda con zucchero di canna avrà un effetto migliore nel riscaldare i tendini e sbloccare i meridiani. Se hai paura di aumentare di peso mangiando dolci, inizia a mangiarli un giorno prima del ciclo e continua fino al terzo giorno del ciclo, e avrà l'effetto di promuovere la circolazione sanguigna e rimuovere la stasi del sangue.

Tuttavia, va notato che, sebbene mangiare zucchero di canna abbia alcuni benefici, consuma comunque calorie, quindi la medicina cinese non consiglia di mangiarlo in aggiunta all'assunzione giornaliera di zucchero. Un modo migliore è sostituire altri zuccheri raffinati con lo zucchero di canna. Se hai bisogno di aggiungere zucchero per condire, come preparare zuppe dolci fatte in casa o preparare caffè o tè, puoi fare buon uso dello zucchero di canna per creare un sapore diverso.