Qual è l'origine del nome pistacchio? Cosa è più nutriente: i pistacchi o le arachidi?

Il pistacchio è un tipo di frutta secca da consumare a casa. Il nocciolo contiene vitamina E e altre sostanze che hanno effetti anti-invecchiamento e possono migliorare la forma fisica. Gli antichi re persiani lo consideravano un "frutto magico". Inoltre, ha anche il beneficio di idratare l'intestino e disintossicarlo. Diamo un'occhiata all'origine del nome pistacchio.

Contenuto di questo articolo

1. L'origine del nome pistacchio

2. Quali sono più nutrienti, i pistacchi o le arachidi?

3. Contenuto nutrizionale dei pistacchi

L'origine del nome del pistacchio

Il pistacchio è un tipo di frutta secca da consumare a casa. È noto anche come "seme senza nome" e "pistacchio". È un tipo di noce con il guscio sbiancato, di colore bianco. Viene prodotto in Siria, Iraq, Iran e altri paesi. Nel mio Paese viene coltivato solo nello Xinjiang.

La leggenda narra che nel V secolo a.C., durante la guerra greco-persiana, i persiani facevano affidamento sui pistacchi per dare energia al loro esercito e vincere una battaglia dopo l'altra. Quando i nomadi persiani erano nomadi, dovevano portare con sé abbastanza pistacchi per affrontare migrazioni più lunghe.

I semi di pistacchio contengono vitamina E e altri nutrienti che hanno effetti anti-invecchiamento e possono migliorare la forma fisica. Gli antichi re persiani lo consideravano un "frutto magico". Inoltre, ha anche il beneficio di idratare l'intestino e disintossicarlo.

Cosa è più nutriente: i pistacchi o le arachidi?

I pistacchi hanno un elevato valore nutrizionale e sono ricchi di vitamine e altri elementi.

Pistacchio: noto anche come pistacchio, frutto del nocciolo verde, ecc. Il pistacchio è un tipo di frutto essiccato, comunemente noto come "seme senza nome", simile al ginkgo, ma diverso dal ginkgo in quanto si screpola. I pistacchi sono ricchi di vitamine, minerali e antiossidanti, hanno un basso contenuto di grassi e calorie e sono ricchi di fibre, il che li rende una scelta saggia per la salute.

Arachide: conosciuta anche come nocciolina, è una pianta dicotiledone, con venature reticolate sulle foglie e semi ricoperti dalla buccia dell'arachide. Le arachidi sono nutrienti e benefiche e aiutano a prolungare la vita, per questo motivo vengono chiamate anche "frutti della longevità". Come la soia, sono anche conosciuti come "carne vegetale" e "carne tra i vegetariani".

Informazioni nutrizionali dei pistacchi

I semi di pistacchio sono alimenti altamente nutrienti. Ogni 100 grammi di semi contengono 20 microgrammi di vitamina C, 59 microgrammi di acido folico, 3 milligrammi di ferro, 440 milligrammi di fosforo, 970 milligrammi di potassio, 270 milligrammi di sodio, 120 milligrammi di calcio. Contiene inoltre niacina, acido pantotenico, minerali, ecc. Il contenuto di olio del nocciolo del seme arriva fino al 45,1%. Poiché i pistacchi sono ricchi di olio, hanno l'effetto di idratare l'intestino e favorire i movimenti intestinali, aiutando l'organismo a disintossicarsi. Il pistacchio è anche un alimento nutriente e una medicina. Ha un sapore dolce e non è tossico, riscalda i reni e la milza, compensa le carenze, regola il sistema nervoso centrale e allevia il qi, e può curare la nevrastenia, l'edema, l'anemia, la malnutrizione, la diarrea cronica e altri sintomi.