Ridurre del 25-50% l'apporto calorico giornaliero complessivo può inibire la crescita del tumore meglio di una dieta chetogenica?

La crescita cellulare dipende dall'energia e il glucosio è l'energia più diretta a disposizione delle cellule. È noto che le cellule tumorali consumano grandi quantità di glucosio, quindi si pensava che ridurre il glucosio avrebbe ridotto la quantità di glucosio disponibile per le cellule tumorali, rallentando così la crescita del tumore.

Il modo più semplice per ridurre la quantità di glucosio è controllare la propria dieta e stilare una dieta. Le più diffuse e diffuse sono la dieta chetogenica e la dieta ipocalorica.

Dieta chetogenica (KD)

Si tratta di una dieta formulata con un'alta percentuale di grassi, una bassa percentuale di carboidrati e un apporto adeguato di proteine ​​e altri nutrienti. Quando si segue una dieta chetogenica, il corpo metabolizza e produce più corpi chetonici (tra cui acetoacetato, β-idrossibutirrato e acetone) come fonte di energia.

Dieta con restrizione calorica (CR)

Pur fornendo nutrienti adeguati come aminoacidi essenziali, vitamine, ecc. e assicurandosi che non si verifichi malnutrizione, limitare l'apporto calorico giornaliero totale e ridurlo del 25-50%.

È possibile controllare la crescita delle cellule tumorali in questo modo? Studi hanno dimostrato che la restrizione calorica può non solo ritardare la crescita del tumore, ma anche prolungare la durata della vita degli animali da esperimento.

Tuttavia, sussistono ancora delle differenze tra questi due metodi. Uno studio recente condotto su un modello murino di cancro al pancreas ha scoperto che solo la restrizione calorica può inibire la crescita del tumore, mentre una dieta chetogenica non ci riesce.

Cosa sta succedendo?

1. La restrizione calorica riduce i livelli di lipidi sia nel plasma che nei tumori

2. Attività ridotta della stearoil-CoA desaturasi (SCD)

3. Le cellule tumorali non riescono ad ottenere lipidi dalla dieta e hanno difficoltà a produrli autonomamente.

4. In ultima analisi, porta a una crescita limitata del tumore.

Al contrario, la dieta chetogenica, sebbene riduca anch'essa l'attività della SCD, aumenta i livelli di lipidi nel sangue. Pertanto, le cellule tumorali possono ottenere attraverso la dieta una quantità sufficiente di lipidi per crescere e dividersi.

In parole povere:

La restrizione calorica abbassa sia i livelli di zucchero nel sangue sia quelli di lipidi nel sangue, mentre la dieta chetogenica abbassa solo i livelli di zucchero nel sangue ma aumenta i livelli di lipidi nel sangue.

Sembra che ci siano ancora grandi possibilità di controllare la crescita del tumore attraverso modifiche alla dieta. Gli esseri umani possono sfruttare questa caratteristica delle cellule tumorali per inibire la crescita del tumore inibendo l'attività della SCD, il che potrebbe rappresentare una nuova direzione per il trattamento del cancro.

Lien, EC, Westermark, AM, Zhang, Y. et al. Le diete a basso indice glicemico alterano il metabolismo dei lipidi, influenzando la crescita del tumore. Natura (2021). doi.org/10.1038/s41586-021-04049-2