Le foglie del tè oolong sono strettamente arricciate o robuste, di colore verde sabbia, lucido o scuro, pulite e uniformi, dal ricco aroma floreale, dal gusto delicato e rinfrescante e con caratteristiche distinte della varietà. La polpa è di colore giallo-arancio o rosso-arancio e le foglie sono morbide, lucide, uniformi e con i bordi rossi. Per questo motivo è amato da molti amanti del tè. Per aiutare tutti a comprendere meglio il tè oolong nella vita, il seguente articolo inizia spiegando come bere il tè oolong per perdere peso e introduce nel dettaglio i concetti di buon senso rilevanti. Contenuto di questo articolo 1. Come bere il tè oolong per perdere peso 2. Perché il tè Oolong è dolce? 3. Ingredienti del tè Oolong 1Come bere il tè oolong per perdere peso1. Puoi bere una tazza di tè oolong appena sveglio la mattina e fare colazione venti minuti dopo. Anche a colazione bisogna prestare attenzione all'alimentazione. Puoi mangiare dei cetrioli sottaceto tritati, un po' di porridge e una tazza di yogurt. 2. Puoi bere una grande tazza di tè oolong mezz'ora prima di pranzo e pranzare mezz'ora dopo. Puoi mangiare di più a pranzo in modo da mangiare di meno la sera. Bevi un'altra tazza di tè oolong mezz'ora dopo pranzo. 3. Puoi mangiare meno a cena. Basta mangiare delle verdure cotte e bere una ciotola di porridge. Poi, mezz'ora dopo il pasto, bevete una tazza di tè oolong. 4. Quando si beve il tè oolong, bisogna berlo caldo e non aggiungere altro, come lo zucchero. È meglio bere il tè oolong mezz'ora o un'ora dopo il pasto. Se dopo aver bevuto il tè avverti dei fastidi, come ad esempio il gonfiore, devi smettere di berlo. La temperatura dell'acqua per preparare il tè deve essere mantenuta tra 80 e 90 gradi. È meglio bere il tè preparato entro mezz'ora o un'ora, altrimenti i nutrienti presenti potrebbero ossidarsi e deteriorarsi. 2Perché il tè Oolong è dolce?Il tè oolong contiene una grande quantità di polifenoli, che reagiscono con le proteine formando una pellicola impermeabile sulla superficie della lingua, bloccandone temporaneamente il senso del gusto. Una volta rotta la membrana, sulla lingua si percepirà un leggero sentore dolce. Questo è il cosiddetto retrogusto e astringenza, e la punta della lingua si sentirà rinfrescata. Naturalmente, questo retrogusto è più evidente nella gola e nella radice della lingua, e spesso si avverte una secrezione continua di saliva, il cosiddetto fenomeno della salivazione. Anche il fatto che ci sia o meno un retrogusto dolce è un modo per giudicare la qualità del tè. Se il tè non è molto buono, non proverai questa sensazione dopo averlo bevuto. Al contrario, la lingua diventerà insensibile e secca e ci vorrà molto tempo perché guarisca. Quanto più dura questa sensazione, tanto peggiore è il tè. 3Ingredienti del tè oolongIl tè oolong contiene più di 450 tipi di componenti chimici organici e più di 40 tipi di elementi minerali inorganici. I componenti chimici organici e gli elementi minerali inorganici presenti nel tè contengono molti nutrienti e ingredienti medicinali. I principali componenti chimici organici sono: polifenoli del tè, alcaloidi, proteine, aminoacidi, vitamine, pectina, acidi organici, lipopolisaccaridi, carboidrati, enzimi, pigmenti, ecc. Tra questi, il Tieguanyin, un tipo speciale di tè oolong, contiene componenti chimici organici, come polifenoli del tè, catechine e vari aminoacidi, in quantità significativamente maggiori rispetto ad altri tipi di tè. I principali elementi minerali inorganici sono: potassio, calcio, magnesio, cobalto, ferro, manganese, alluminio, sodio, zinco, rame, azoto, fosforo, fluoro, ecc. Gli elementi minerali inorganici contenuti nel Tieguanyin, come manganese, ferro, fluoro, potassio, sodio, ecc., sono più elevati rispetto a quelli presenti in altri tè. |
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