Come scegliere il cavolo cinese? Perché non puoi mangiare troppi crisantemi?

La fibra alimentare ricca di crisantemo cinese può favorire la peristalsi intestinale, favorire la disintossicazione del corpo umano e avere l'effetto di liberare l'intestino e facilitarne i movimenti intestinali. In secondo luogo, l'aroma unico del cavolo cinese può aiutare la digestione, stimolare l'appetito e aumentarne l'intensità. Allo stesso tempo, il sapore del cavolo cinese può anche rinfrescare il cervello e calmare la mente. Inoltre, per le donne amanti della bellezza, mangiare più spinaci cinesi può anche migliorare le condizioni della pelle ruvida e avere una pelle bella. Come scegliere il cavolo cinese? Vediamo se ci riesci!

Contenuto di questo articolo

1. Come scegliere il crisantemo

2. Perché non puoi mangiare troppi crisantemi?

3. Come selezionare il crisantemo

Come scegliere il crisantemo

1. Scegli la varietà: sul mercato ortofrutticolo solitamente si trovano due tipi di cavolo cinese: quello a foglie appuntite e quello a foglie rotonde. Il crisantemo a foglie appuntite è anche chiamato crisantemo a foglie piccole o crisantemo a foglie variegate. Ha foglie piccole e molto dentate, il sapore è dolce ma il profumo è intenso. Il crisantemo a foglia rotonda è anche chiamato crisantemo a foglia grande o crisantemo a foglia piatta. Ha foglie larghe con tacche poco profonde e un sapore morbido e glutinoso.

2. Osserva il colore: il colore migliore per il crisantemo è il verde tenero e scuro. Non scegliere crisantemi con foglie gialle, punte delle foglie appassite o addirittura nere e raggrinzite. Anche l'imbrunimento dei gambi o dei tagli indica che il prodotto è stato conservato troppo a lungo.

3. Osserva lo stelo: scegli crisantemi con steli corti e di spessore moderato. In genere, più gli steli sono corti, più sono teneri, mentre gli steli spessi e cavi dei crisantemi cinesi sono per lo più troppo cresciuti, con foglie spesse e dure.

Perché non puoi mangiare troppi crisantemi?

1. Puoi mangiare più crisantemi cinesi. Nei tempi antichi, il crisantemo cinese era una delle prelibatezze del palazzo, per questo era noto come il piatto dell'imperatore. Secondo gli antichi libri di medicina cinese, il Chrysanthemum chrysanthemum è dolce, speziato, piatto, non tossico e ha gli effetti di "calmare la mente, nutrire la milza e lo stomaco, eliminare catarro e liquidi e apportare benefici all'intestino e allo stomaco". Le ricerche esistenti dimostrano anche che gli spinaci cinesi contengono una varietà di nutrienti benefici per il corpo umano, tra cui vitamine, carotene, clorofilla, ecc. Se consumati regolarmente, possono mantenere una buona salute.

2. Secondo la medicina tradizionale cinese, il crisantemo cinese è adatto al consumo da parte di diverse persone. Innanzitutto, è ricco di fibre alimentari che possono favorire la peristalsi intestinale, favorire la disintossicazione del corpo umano e avere l'effetto di liberare l'intestino e facilitarne i movimenti intestinali. In secondo luogo, l'aroma unico del cavolo cinese può aiutare la digestione, stimolare l'appetito e aumentarne l'intensità. Allo stesso tempo, il sapore del cavolo cinese può anche rinfrescare il cervello e calmare la mente. Inoltre, per le donne amanti della bellezza, mangiare più spinaci cinesi può anche migliorare le condizioni della pelle ruvida e avere una pelle bella. Infine, il cavolo cinese può anche eliminare gli edemi, favorire la diuresi e disintossicare.

Come scegliere il crisantemo

Come raccogliere il crisantemo cinese: prima di pulire il crisantemo cinese, è necessario pizzicare gli steli del crisantemo, eliminare le foglie gialle o marce e poi lavarlo.

Il cavolo crisantemo, noto anche come crisantemo, assenzio, verdura dell'assenzio, verdura del crisantemo, gambo dell'assenzio, assenzio e verdura del fiore di tung, è un'erba annuale o biennale della famiglia delle Asteraceae. Le sue foglie sono alterne, lunghe e pennate, e i suoi fiori sono gialli o bianchi, molto simili ai crisantemi selvatici. Gli acheni sono scanalati e alti circa 60-90 cm. Gli steli e le foglie sono commestibili quando sono teneri e possono essere utilizzati anche come medicina. L'artemisia ha effetti regolatori sullo stomaco e sulla milza, abbassa la pressione sanguigna e nutre il cervello.