Quali sono i benefici della zuppa di riso glutinoso fermentato con uova? Quali sono le funzioni del latte, delle uova e del riso glutinoso fermentato?

Quello che vi consiglio oggi è un dolce famoso di Lanzhou. Chiunque venga a Lanzhou per turismo, si recherà al famoso mercato notturno di Zhengning Road, a Lanzhou, per assaggiarne una ciotola. Non importa quanto tempo dovranno aspettare in coda, tutti ci andranno. Il ricco aroma di latte è accompagnato da un leggero sapore di riso fermentato, con sentori di noci e sesamo, molto stratificati. Dopo averlo assaggiato, avrete un retrogusto infinito. Venite a dare un'occhiata!

Contenuto di questo articolo

1. Quali sono i benefici del bere zuppa di riso glutinoso fermentato con uova?

2. Quali sono le funzioni del latte, delle uova e del riso glutinoso fermentato?

3. Come preparare la zuppa di riso glutinoso fermentato con uova

4. Perché bere zuppa di riso glutinoso fermentato con uova fa ingrassare?

Quali sono i benefici della zuppa di riso glutinoso fermentato con uova?

I benefici della zuppa di riso glutinoso fermentato e uova: riscalda lo stomaco, fa bene al cuore, favorisce la circolazione sanguigna e rende flessibili gli arti.

Il laozao è un vino di riso prodotto con riso glutinoso e lievito di vino. Ha un sapore dolce naturale e ha l'effetto di rinvigorire il qi e favorire la circolazione sanguigna, dissipare il freddo ed eliminare gli accumuli, uccidere gli insetti e produrre fluidi corporei. Un metodo comune è la zuppa di riso glutinoso fermentato e gocce d'uovo, adatta alle persone di mezza età e agli anziani, alle donne incinte e alle persone fisicamente deboli.

Quali sono le funzioni del latte, delle uova e del riso glutinoso fermentato?

Il laozao è il nome che spesso diamo al vino di riso; il valore nutrizionale del latte, delle uova e del laozao è molto elevato. Scopriamo gli effetti del latte, delle uova e del Laozao.

1. Ripristinare il Qi e il sangue

Il latte, le uova e il vino di riso glutinoso sono molto nutrienti e vengono facilmente assorbiti e digeriti dall'organismo. Può aumentare il nostro appetito, rinfrescare la mente, migliorare la circolazione sanguigna e rafforzare il nostro corpo. È un alimento molto indicato per reintegrare il qi e il sangue nelle persone di mezza età e anziane.

2. Bellezza e cura della pelle

Anche il latte, le uova e il vino di riso glutinoso possono aiutare a rendere più bella e nutrita la pelle. Questo perché questo alimento è ricco di proteine ​​e minerali, in particolare vitamine, che possono idratare la nostra pelle, renderla più liscia e delicata e proteggerla.

3. Perdita di peso

Anche il latte, le uova e il vino di riso glutinoso possono aiutare a perdere peso. Molte persone non mangiano latticini per perdere peso, il che è in realtà una pratica molto sbagliata.

Come preparare la zuppa di riso glutinoso fermentato con uova

Per preparare la zuppa di riso glutinoso fermentato con uova:

1. Far bollire l'acqua in una pentola per la zuppa.

2. Versare il riso glutinoso fermentato nell'acqua bollente e riportare nuovamente a ebollizione. In genere, la proporzione è di una piccola ciotola di zuppa per un cucchiaio di riso glutinoso fermentato. Potete aggiungerne di più o di meno, a seconda del vostro gusto personale.

3. Versare lentamente il liquido delle uova sbattute nella zuppa di riso glutinoso fermentato bollente e cuocere finché le uova non saranno cotte.

4. Versate la zuppa in una ciotola di porcellana fine, aggiungete zucchero o miele e gustatela.

Perché bere zuppa di riso glutinoso fermentato con uova fa ingrassare?

1. Poiché il riso glutinoso fermentato è dolce e profumato, può stimolare la secrezione delle ghiandole digestive, aumentare l'appetito e aiutare la digestione. Il laozao è fatto con riso glutinoso e i suoi nutrienti sono più facili da assorbire per il corpo umano. Le uova sono ricche di sostanze nutritive e colesterolo. Il rapporto aminoacidico delle proteine ​​è molto adatto alle esigenze fisiologiche dell'organismo umano ed è facilmente assorbibile dall'organismo. Il tasso di utilizzo è superiore al 98% e il valore nutrizionale è molto elevato. 2. Come preparare la zuppa di riso glutinoso fermentato con uova: Ingredienti: 100 g di riso glutinoso fermentato, 3 uova, 10 datteri rossi, 10 g di bacche di goji e la giusta quantità di zucchero di canna. Procedimento: 1. Lavare i datteri rossi e le bacche di goji e metterli da parte. 2. Far bollire l'acqua in una pentola. Una volta che l'acqua bolle, aggiungere i datteri rossi e cuocere a fuoco alto per circa 5 minuti. Aggiungere il riso glutinoso fermentato e mescolare lentamente. 3. Sbattete le uova e attendete che il riso glutinoso fermentato nella pentola bolla, quindi versate il liquido delle uova e continuate a mescolare. 4. Aggiungere le bacche di goji e lo zucchero di canna e cuocere a fuoco basso per 2-3 minuti, finché lo zucchero di canna non si scioglie.