Il fegato grasso non è un problema esclusivo delle persone grasse

"Negli ultimi anni, l'incidenza di epatiti croniche come l'epatite B e l'epatite C sta gradualmente diminuendo. Ma c'è un tipo di malattia epatica che viene spesso trascurata, ed è il fegato grasso." Di recente, Lu Wei, direttore del Centro di ricerca per la prevenzione e il trattamento del cancro al fegato del Tianjin Cancer Hospital, ha sottolineato in un'intervista con un giornalista del Science Popularization Times che circa il 25% dei casi di fegato grasso semplice evolverà in epatite epatica grassa, mentre circa il 10% dell'epatite epatica grassa può evolvere in fibrosi epatica e cirrosi, di cui l'1-5% dei pazienti può sviluppare un cancro al fegato.

Mangiare di più, muoversi di meno e stare alzati fino a tardi possono facilmente causare il fegato grasso

Il fegato grasso è anche chiamato "malattia del fegato grasso metabolica". Oltre al rischio di cancro al fegato, spesso è accompagnato da altre anomalie metaboliche. Se non si interviene tempestivamente, entro 10-15 anni si possono verificare malattie coronariche, ictus, ecc. dovute a patologie metaboliche come diabete, ipertensione, dislipidemia e gotta.

Il fegato grasso è causato principalmente da cattive abitudini alimentari e gli studi hanno dimostrato che esiste una relazione diretta tra le due. Il fattore principale nella formazione del fegato grasso è l'assunzione eccessiva di alimenti ricchi di grassi e colesterolo, che non possono essere completamente assorbiti dall'organismo umano, causando l'accumulo di grasso nel fegato. L'esame ecografico a colori rivelerà che le cellule del fegato sono sostituite da cellule adipose. Inoltre, mangiare di più e fare meno esercizio fisico, restare alzati fino a tardi e avere uno stile di vita monotono possono facilmente causare il fegato grasso.

Anche le persone magre possono soffrire di fegato grasso

Molte persone pensano che solo le persone obese soffrano di fegato grasso. Infatti, a molte persone che sembrano molto magre potrebbe essere stata diagnosticata anche la steatosi epatica. Lu Wei ha spiegato: "Molte persone sembrano magre, ma il loro grasso viscerale non è necessariamente inferiore. Oltre all'obesità, il diabete di tipo 2, l'alcol, le droghe, l'iperlipidemia, l'epatite virale, la rapida perdita di peso, le influenze genetiche, ecc. sono tutti fattori ad alto rischio per il fegato grasso".

Nelle persone che bevono alcol per lungo tempo e soffrono di diabete e iperlipidemia, all'aumentare della glicemia aumentano anche le concentrazioni di colesterolo e trigliceridi nel sangue. Quando il sangue circola verso il fegato, la sua capacità metabolica diventa insufficiente e si forma facilmente il fegato grasso. Il fegato grasso alcolico, l'epatite alcolica e la cirrosi alcolica costituiscono la "trilogia" della malattia epatica alcolica.

Le persone che saltano spesso la colazione soffrono di malnutrizione e disturbi del metabolismo energetico, con conseguente fegato grasso. Ci sono anche alcune donne che mangiano spesso spuntini. Sebbene sembrino mangiare molto poco durante i pasti, anche l'assunzione di cibi ipercalorici e poveri di nutrienti può causare accumulo di calorie e carenza di nutrienti, con conseguente comparsa di fegato grasso.

Una dieta sana può invertire la malattia del fegato grasso

"In generale, il fegato grasso può essere invertito." Lu Wei ha affermato che il fegato grasso può essere gradualmente invertito seguendo una dieta ragionevole, evitando cibi fritti e ricchi di grassi, smettendo di fumare e bere, aumentando l'attività fisica, riducendo lo stress lavorativo e personale e mantenendo un atteggiamento positivo e ottimista. Tuttavia, se i pazienti affetti da fegato grasso grave hanno già sviluppato fibrosi epatica, i sintomi possono solo essere migliorati, ma non invertiti.

"I pazienti affetti da grave steatosi epatica e fibrosi epatica possono assumere farmaci orali per abbassare i lipidi, mentre i pazienti con danni al fegato devono prestare attenzione a proteggere il fegato." Lu Wei ha affermato che, nonostante il fegato grasso di questo tipo di pazienti sia irreversibile, la funzionalità epatica può ancora essere migliorata attraverso un trattamento standardizzato e scientifico.
L'abuso prolungato di farmaci epatoprotettori può danneggiare il fegato

Attualmente sono disponibili sul mercato molti prodotti per la salute che proteggono il fegato. Molte persone affette da fegato grasso sperano di invertire la tendenza del fegato a ingrassare o di proteggerlo assumendo prodotti per la salute.
A questo proposito, Lu Wei ha affermato che poiché la maggior parte dei farmaci viene metabolizzata dal fegato, nel processo di trattamento delle malattie epatiche, se vengono utilizzati troppi tipi di farmaci epatoprotettori, il dosaggio è troppo elevato e il tempo è troppo lungo, ciò potrebbe aumentare il carico sul fegato e persino causare danni epatici indotti dai farmaci. Pertanto, nei pazienti che hanno già subito danni al fegato, i farmaci epatoprotettori devono essere utilizzati sotto la supervisione di un medico, per evitare danni e sovraccarichi inutili al fegato.