Confronto tra alimenti ad alto contenuto di zinco! Il primo posto è in realtà... molte persone hanno inserito la risposta sbagliata!

?Quanto è importante lo zinco per il corpo umano?

Lo zinco è un oligoelemento essenziale per il corpo umano e viene spesso definito il "fiore della vita" e la "fonte dell'intelligenza".

?Cosa succede se al corpo manca lo zinco?

La carenza di zinco nell'organismo può portare a un'alimentazione schizzinosa e alla pica, influire sulle funzioni cerebrali, sulla guarigione delle ferite, sulla fertilità maschile, rendere le persone suscettibili alle infezioni respiratorie e indurre ADHD, perdita di capelli, pelle ruvida, ecc.

?Qual è il fabbisogno giornaliero di zinco per gli adulti sani?

Uomini: 12 mg/giorno Donne: 8,5 mg/giorno

?Quali sono gli alimenti ricchi di zinco?

Frutti di mare n. 1: Ostriche

Frutti di mare n. 2: capesante

Prodotto acquatico n. 3: Lumache commestibili

Frutti di mare n. 4: Granchio nuotatore

N. 1 di carne di bestiame e pollame: carne di cavallo

N. 2: Carne di capra

Carne di pollame n. 3: coscia di tacchino

N. 4: Stinco di manzo

Tendini e carne di pollame n. 5: filetto di manzo

?Attenzione! Un'eccessiva integrazione di zinco può causare avvelenamento! L'assunzione massima tollerabile di zinco è di 40 mg al giorno. Un'eccessiva integrazione di zinco può causare avvelenamento, provocando sintomi quali febbre, nausea, vomito, diarrea e sonnolenza.

Immagine: Zhu Hangyue

Progetto: Wu Zheqi

Revisore: Ruan Guangfeng, vicedirettore del Kexin Food and Health Information Exchange Center