[Domande e risposte mediche] Perché i pazienti affetti da cirrosi epatica non dovrebbero mangiare troppa pasta e dolci a cena?

Pianificatore: Associazione medica cinese

Revisore: Jin Bo, primario, Quinto centro medico, PLA General Hospital

L'ingrediente principale della pasta e dei dolci è lo zucchero, che può facilmente stimolare la secrezione di acido gastrico nel corpo umano. L'eccitazione notturna del nervo vago nel corpo umano può accelerare la motilità gastrointestinale e aumentare la secrezione delle ghiandole digestive, aumentando il carico sul tratto gastrointestinale. I succhi digestivi possono facilmente erodere le vene esofagee e gastriche, aumentando così il rischio di sanguinamento. Per questo motivo, la cena deve essere leggera e facilmente digeribile, senza esagerare con gli alimenti.

Il principio dietetico generale per i pazienti affetti da cirrosi è quello di fornire loro una dieta morbida e povera di grassi ed evitare il consumo di cibi piccanti e irritanti. Per i pazienti affetti da cirrosi scompensata, è opportuno elaborare e attuare un piano dietetico più personalizzato, in base alle loro condizioni, sotto la guida di uno specialista.