Mangia il melone invernale per perdere peso e abbellire la tua pelle in estate. Ha poche calorie e non appesantisce

Il melone invernale, bianco e carnoso, non è solo bello da vedere, ma il suo sapore morbido e dolce dopo la cottura lo rende uno dei preferiti di molti bambini e adulti! Tuttavia, i benefici del melone invernale non si limitano a questi. I nutrizionisti affermano che per coloro che amano la bellezza e vogliono perdere peso, mangiare melone invernale moderatamente durante la stagione di punta della produzione in estate è un'ottima opzione di condizionamento!

A basso contenuto calorico e con ritenzione idrica! 3 benefici nutrizionali del melone invernale che devi conoscere

Il nutrizionista Cheng Hsin-yi della Taiwan Cancer Foundation ha affermato che, secondo il database sulla nutrizione alimentare del Ministero della Salute e del Welfare (edizione 2015), il melone invernale, che è abbondante in estate, non solo è povero di calorie, con solo 9.508 calorie per 100 grammi, ma è anche ricco di acqua (97.15 grammi), fibre alimentari (1.0891 grammi), potassio (180.95 milligrammi) e vitamina C (12.19 milligrammi). Un consumo moderato ha i seguenti tre benefici per il corpo umano:

Vantaggio 1: Basso contenuto calorico e nessun peso:

Il melone invernale contiene solo 9,5 calorie ogni 100 grammi, il che lo rende un ortaggio ipocalorico adatto a chi vuole perdere peso.

Beneficio 2 / Crea una pelle idratata:

Le donne sono fatte di acqua, che rappresenta il 70% del corpo umano. L'acqua è coinvolta nella digestione e nel metabolismo, nell'escrezione dei rifiuti, nel mantenimento della temperatura corporea e svolge anche un ruolo importante nell'elasticità e nella luminosità della pelle. Ogni 100 grammi di melone invernale contengono 97,15 grammi di acqua, il che rappresenta un'ottima fonte di acqua.

Vantaggio 3: il cibo è più facile da deglutire

Dopo la cottura, il melone invernale diventa morbido e facile da deglutire, il che lo rende molto adatto a bambini e anziani.

Il melone invernale dovrebbe avere uno strato di polvere bianca sulla superficie, motivi uniformi della buccia, una forma piena e più è pesante, meglio è. Per quanto riguarda la qualità della polpa, si consiglia di sceglierne una che abbia un aspetto bianco neve, soda al tatto e ricca di umidità.

Mangia il melone invernale così! 2. Piatti rinfrescanti con poche calorie e senza peso

Considerati i benefici nutrizionali del melone invernale, la nutrizionista Joyce Cheng ha appositamente ideato due piatti casalinghi nutrienti, ipocalorici e deliziosi, "Clam Winter Melon" e "Sweet Winter Melon", da offrire al pubblico come riferimento per cucinare il melone invernale:

★ Vongole e melone invernale

Materiale:

15 vongole, 500 grammi di melone invernale, un po' di zenzero grattugiato, una giusta quantità di basilico e una giusta quantità di sale.

pratica:

1. Sbucciare e tagliare a pezzi il melone invernale e lavare le vongole.

2. Tagliare il melone invernale a pezzi e cuocerlo finché non diventa trasparente.

3. Aggiungere nell'ordine le vongole, lo zenzero tritato e il basilico.

4. Infine, aggiungere il sale per condire.

★Dolce Melone Invernale

Materiale:

400 grammi di melone invernale, un po' di zenzero grattugiato, una giusta quantità di ambrosia e un po' di salsa di soia.

pratica:

1. Sbucciare il melone invernale e tagliarlo a pezzi.

2. Riscaldare la padella e rosolare lo zenzero tritato finché non diventa profumato.

3. Aggiungere l'ambrosia e il melone invernale, aggiungere l'acqua e cuocere a fuoco lento.

4. Infine, aggiungere la salsa di soia a piacere.

Come scegliere il melone invernale fresco! La pelle ha una polvere bianca + la carne è soda.

Oltre a consigliare due deliziosi piatti a base di melone invernale, la nutrizionista Joyce Cheng ha anche insegnato a tutti come selezionare e conservare correttamente il melone invernale. In generale, il melone invernale migliore è quello con uno strato di polvere bianca in superficie, con una buccia uniforme, una forma piena e un peso maggiore. Per quanto riguarda la qualità della polpa, si consiglia di sceglierne una che abbia un aspetto bianco neve, soda al tatto e ricca di umidità.

Per quanto riguarda la conservazione, se si tratta di un melone invernale intero e non tagliato, basta riporlo in un luogo fresco a temperatura ambiente. Se il melone invernale è stato tagliato o affettato, è necessario avvolgerlo nella pellicola trasparente o in un sacchetto di plastica e conservarlo in frigorifero per ridurre la perdita di umidità e mantenerne il sapore.