20 cose che non sapevi sulla fame (parte 2)

11. Quasi il 30% delle donne incinte soffre di desiderio irrefrenabile di sostanze non alimentari, fenomeno noto come pica.

12. Alcuni studi fanno risalire la voglia di pasti ipercalorici all'epoca degli uomini delle caverne, quando cacciatori e raccoglitori avevano bisogno di immagazzinare energia per pasti imprevedibili. Nella società moderna, le persone desiderano ardentemente cibi grassi e dolci, che rilasciano sostanze chimiche che possono portare all'obesità e al diabete.

13. I carboidrati raffinati ti fanno venire più fame perché interferiscono con i messaggi inviati dal tuo sistema digerente al tuo cervello.

14. Anche solo pensare al tuo cibo preferito può innescare il rilascio di dopamina, l'ormone che rende le persone felici, ha rivelato uno studio di imaging cerebrale.

15. Uno studio ha scoperto che le donne che hanno cercato di reprimere la loro voglia di cioccolato hanno finito per mangiare il 50 percento di cioccolato in più rispetto a quelle che hanno dichiarato apertamente la loro voglia di cioccolato.

16. L'ormone responsabile della soppressione della fame o dell'appetito nel corpo si chiama leptina e negli Stati Uniti è un'industria multimiliardaria.

17. Studi recenti hanno dimostrato che le persone portatrici del gene dell'obesità rilasciano continuamente ormoni della fame, che dicono al cervello di mangiare di più!

18. Tuttavia, in alcuni pazienti affetti da anoressia sono stati rilevati livelli elevati di grelina.

19. Nei primi anni '80, 10 membri del Partito Repubblicano Irlandese e dell'Esercito di Liberazione Nazionale Irlandese furono imprigionati e intrapresero uno sciopero della fame, durato tra i 46 e i 73 giorni prima di morire di fame.

20. Avere un po' di fame può aiutarti a vivere più a lungo. Uno studio condotto su 20 topi ha dimostrato che ridurre l'apporto calorico giornaliero del 30% riduce il rischio di cancro e di Alzheimer e allunga la durata della vita.