Il petto di pollo può essere fritto per ben altri scopi oltre alla semplice cottura a secco! 2 ricette sapientemente abbinate agli avocado per aiutare con buoni ingredienti, moltiplicando l'effetto di riduzione dei grassi

Affinché le proteine ​​ingerite attraverso la dieta vengano attivate e funzionino nel corpo, è necessario anche ingerire contemporaneamente nutrienti come la vitamina B6 e lo zinco. Il potere del petto di pollo può essere messo in gioco quando viene aggiunto a piatti con alimenti ricchi di questi nutrienti. L'avocado è noto come un prodotto commestibile per la salute. Oltre alla vitamina B6, è anche ricco di vitamina E, che ha effetti anti-invecchiamento e ringiovanenti.

★Pollo fritto con avocado al gusto di cumino

L'aroma del cumino esalta la corposità dell'avocado e la leggerezza del petto di pollo.

Informazioni nutrizionali (1 porzione): Contenuto di zuccheri 1,8 g, 375 kcal.

Ingredienti (2 porzioni):

1 pezzo di petto di pollo (marinatura: 1/5 cucchiaino di sale, un po' di pepe, 1/5 cucchiaino di curry in polvere), 1 avocado

1 peperone verde, 2 spicchi d'aglio (tagliati a fettine sottili), 1/6 di cucchiaino di cumino (※Prima dell'uso, soffriggere a secco in una padella per esaltarne l'aroma), 2 cucchiaini di olio d'oliva, 1 cucchiaino di salsa di soia e un pizzico di sale e pepe.

pratica:

1. Tagliare il pollo a pezzi grandi, condire con sale e pepe, aggiungere il curry in polvere e mescolare bene. Tagliare l'avocado a pezzi più grandi. Tagliare il picciolo dei peperoni verdi, eliminare i semi e tagliarli a striscioline sottili.

2. Versare uniformemente l'olio d'oliva in una padella, aggiungere il pollo e friggerlo su entrambi i lati a fuoco medio finché non diventa dorato e croccante. Aggiungere cumino, aglio e peperone verde e soffriggere brevemente. Aggiungere l'avocado, la salsa di soia, il sale e il pepe e mescolare bene.

★ Insalata di pollo al limone e avocado

L'aroma del limone e del coriandolo è rinfrescante e invitante, rendendolo un ottimo antipasto.

Informazioni nutrizionali (1 porzione): Contenuto di zuccheri 1,9 g, 209 kcal.

Ingredienti (2 porzioni):

1/2 fetta di petto di pollo (marinatura: un po' di sale, pepe, 1 cucchiaino di vino), 1/2 avocado, 5 g di coriandolo, 20 g di pomodoro.

Per la salsa: 1 cucchiaio di cipolla (tritata), 2 cucchiaini di succo di limone, 2 cucchiaini di olio d'oliva, 1/6 di cucchiaino di sale, un po' di salsa piccante Tabasco.

pratica:

1. Cospargere il pollo di sale e pepe, metterlo in una pirofila resistente al calore, versarci sopra il vino, coprirlo con pellicola trasparente e scaldarlo nel microonde (600 W) per 3 minuti. Coprite con pellicola trasparente e lasciate raffreddare, quindi tagliate a cubetti.

2. Tagliate a dadini l'avocado e tritate leggermente il coriandolo. Togliete i semi dai pomodori e tritateli finemente. Mettere tutti gli ingredienti preparati in una ciotola, aggiungere A e mescolare bene.

Questo articolo è tratto dal libro "Piatti a base di pollo a basso contenuto di zuccheri, che riducono i grassi e dimagriscono velocemente: 57 piatti in piedi, piatti per il pranzo, piatti che fanno risparmiare tempo, ricette deliziose e non ripetitive per perdere peso" di Happiness Culture